使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡胗焖三珍

食材

材料:鸡胗,秋木耳,干滑子菇,干竹笋,油少许,葱,姜,酱油

做法

鸡胗焖三珍
做法: 1.超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用开水烫一遍就行了。
2.将秋木耳、干滑子菇用温水泡2小时左右,干竹笋大火煮开后熄火放至冷却,然后换水静泡约半天,途中多次换水,以去酸味,用前用手攥干。
3.开水烫过后切片。
4.炒锅上旺火,放入少许油,烧至八成热,下葱、姜煸出香味后,放入鸡胗、三珍颠翻两下,加入适量酱油,即可出炒锅入电压力锅再加热20分钟即可。

其他菜谱

香菇油菜,惊艳一瞬间

香菇油菜,惊艳一瞬间

做法:香菇油菜洗干净,香菇切块 油菜焯水,水里放一点油盐...

尖椒炒牛肉

尖椒炒牛肉

做法:1.牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜...

三色米纸卷

三色米纸卷

做法:1) 粉丝用开水煮软,放在冷水浸泡后捞出; 2) 黄瓜和胡...

夏日清凉水果冰沙

夏日清凉水果冰沙

做法:把所有材料倒入mixer;先用碎冰程序打碎冰和水果;调到...

五香素鸡

五香素鸡

做法:1)素鸡洗净吸干水分后切大约0.6cm的片,每包大约切7-...

猴头菇炖花胶

猴头菇炖花胶

做法:1.猴头菇用水浸泡一晚发好。 2.发制花胶:将花胶蒸半小...

椒麻铁板牛肉丝

椒麻铁板牛肉丝

做法:1.将所有腌料拌匀后,放入牛肉丝拌打至完全收酱汁入味...

鳀鱼蛋炒饭

鳀鱼蛋炒饭

做法:1.罐头鳀鱼切碎备用。 2.热锅,加入沙拉油(份量外),...

竹笋烧咸鱼

竹笋烧咸鱼

做法:1 竹笋去壳切成斜刀块,放入锅中,加清水煮10分钟捞出...

春川拌面

春川拌面

做法:1) 在4杯蕎麦面裡放盐水﹐并在压面机裡轧出面条后放在...

韭菜花小黄瓜

韭菜花小黄瓜

做法:1.韭菜花挑去杂物,洗净,沥干水分。 2.放料理机里搅碎...

酸辣汤

酸辣汤

做法: ...

豆豉烧苦瓜

豆豉烧苦瓜

做法:1.苦瓜切4.5克厘米长的筒,放入开水锅中焯过,捞出投凉...

酒醋芥末酱汁

酒醋芥末酱汁

做法:将白煮蛋切碎,与其他材料混合拌匀即可。 ...

葱油淋鸡

葱油淋鸡

做法:1.炉作法: 2.将鸡洗净切块,与B一起置入微波炉中,强...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions