使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾籽鲜菇烩婆参

食材

材料:调料:味粉1克,盐3克,白糖1克,鸡粉2克,李锦记旧庄蚝油5克,李锦记老抽2克,生抽2克,鸡汤400克,色拉油5克,湿淀粉2克。

做法

虾籽鲜菇烩婆参
做法: 1、发好的婆参切长0.8厘米、宽0.8厘米的丁;鲍鱼菇切0.8厘米见方的丁;小塘菜洗净,入沸水中加盐1克大火汆1分钟,捞出备用。
2、锅内放入鸡汤300克,小火烧开后放入婆参丁、鲍鱼菇丁、鲜菇,入盐2克、白糖、味粉、老抽、蚝油小火煨3-5分钟,取出备用。
3、锅内放入色拉油,烧至二成热时放入虾籽小火炒香,入鸡汤100克、鸡粉小火烧开,把调好味的原料小火烧开,淋生抽提鲜,入湿淀粉勾芡,放汆熟小塘菜围边即成。

其他菜谱

农家煎豆腐

农家煎豆腐

做法:1.肉末加配料腌制十分钟。 2.老豆腐片成薄片,入平底锅...

口味毛豆

口味毛豆

做法:1.豆荚洗干净剪去两头尖尖; 2.倒入锅中,加水加香料(...

轻奶酪蛋糕

轻奶酪蛋糕

做法:1.锅中放入奶油奶酪加入1/2的鲜奶,用隔水加热法隔水熔...

果味多彩啫喱

果味多彩啫喱

做法:1 鱼胶粉在四方保鲜盒用少量温水化开。 2 按比例水烧开...

苹果烧

苹果烧

做法:1.将材料A倒入锅中,以隔水加热方式轻拌均匀,再加入材...

问政山笋

问政山笋

做法:1.将问政笋切成滚刀块。香肠、香菇(厚菇)切片。 2.将切...

妈妈的大黄饼

妈妈的大黄饼

做法:1.预热烤炉到230度。 2.将馅饼皮放入23厘米大的烤盘中,...

豆腐脑

豆腐脑

做法:1.取一个容器,用少许凉开水溶解一点内酯,刚打好的豆...

柠檬醉香鸡

柠檬醉香鸡

做法:一、把鸡胸脯肉洗净、拍松,放入碗中加入白酒料酒(一...

松仁玉米

松仁玉米

做法:1.锅内放油,油温热后放入松仁翻炒几下;(松仁本来就...

开花杯

开花杯

做法:1.低粉、茯苓粉、泡打粉和吉士粉全部混合后过筛。 2.糖...

麻辣鸡丝

麻辣鸡丝

做法:鸡胸肉处理干净, 然后煮熟。用手撕开肉成丝 加香菜段...

连骨头也不放掉的——红烧排骨

连骨头也不放掉的——红烧排骨

做法: 做法: 锅中烧水,待开,放入排骨,倒入少许料酒,除...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.鸡蛋3个煮熟 对半切开 2.用生抽+点五香粉把鸡蛋泡10分...

干煸黄鳝

干煸黄鳝

做法:用炸黄鳝的油(剩一半),下姜葱蒜,炒香。下郫县豆瓣...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions