使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粉蒸肉

食材

材料:猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油

做法

粉蒸肉
做法: 1.猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;
2.把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;
3.把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉,一片片摆进蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,带肥的肉放在表面层;  
4.蒸锅大火烧开水,放进蒸肉大碗,旺火蒸40分钟左右。

其他菜谱

卤莲藕

卤莲藕

做法:1.把藕切片加卤水一起放高压锅里煮十几分钟关火放凉就...

铁板梭子蟹

铁板梭子蟹

做法:1、蟹切8块,拍上面粉,入七成热的油中炸熟。 2、铁盘...

酥炸鲜肉包

酥炸鲜肉包

做法:1.取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,将油锅热至油温170℃...

尖椒鸭血

尖椒鸭血

做法:1.将鸭血切成小方块; 2.青椒切成小块、蒜切片; 3.在锅...

栗子粥

栗子粥

做法:1.栗子50克、米100克加水同煮成粥。 ...

奶香核桃酥

奶香核桃酥

做法:1.原料集合准备:黄油室温软化,低粉过筛 2.黄油倒入面...

黄豆烧茄子

黄豆烧茄子

做法: 长茄子洗净,切去蒂柄,带皮切成3cm大小的滚刀块。大...

大肠煲

大肠煲

做法:1、猪大肠头翻过来,将肠内污渍刮掉,放入面粉20克、盐...

木须炒春捲皮

木须炒春捲皮

做法:(1)将春捲皮切成1公分宽的长条,黑木耳切丝、葱切段,...

白玉烩腊肉

白玉烩腊肉

做法:1.腊肉切薄片;腊肠切斜片;红辣椒洗净,切末;大白...

苋菜鱼仔鱼汤

苋菜鱼仔鱼汤

做法:1. 鱼勿仔鱼洗净:苋菜洗净,切成5公分的段状;姜洗净...

蒜苔肉丝

蒜苔肉丝

做法:1.将蒜苔整理择洗净,切成3厘米长的段。猪肉切成0.3厘米...

墨西哥TACO

墨西哥TACO

做法:一、隔夜用黑椒弄碎,放少少黑椒粉、BAKING SODA、生粉、...

兰花八宝冬瓜

兰花八宝冬瓜

做法:将黑鱼宰杀后去骨,剁成兰花形鱼丸;把冬瓜、火腿切成...

多味土豆丝

多味土豆丝

做法:炒锅置了炉子上,开中火加两大汤勺菜油,顺序是:冷油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions