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虾酱空心菜

食材

材料:空心菜500公克,蒜仁2粒,辣椒1根,虾酱1茶匙,味精1/4茶匙,水1大匙

做法

虾酱空心菜
做法: 1.空心菜切小段洗净沥干,蒜仁及辣椒切碎备用。
2.热锅,加入2大匙油,以小火爆香辣椒碎、蒜碎及虾酱后,放入空心菜,加入味精及水,转大火快炒至青菜变软即可。

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