做法：1.花生仁用温水250克，精盐25克浸泡1小时，倒入淘箩沥干...
做法：虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分...
做法：嫩仔鸡脯肉，将肉拍松，剞上3毫米见方的十字花纹，再...
做法：(1)将所有的调味料放入油锅拌炒即可。 ...
做法：1.取一金属大碗，混合全麦面粉和420克中筋面粉。另取一...
做法：1.锅烧热，放入沙拉油，放入洋葱丝炒香后，加入葱段和...
做法：白面加一点盐，热水烫面，然后放置30分钟 把面团分成小...
做法：1。将鱼肉平摊在菜板上，然后斜刀将肉片成5毫米厚的片...
做法： 香菜略切。生栗子在滚水中煮4分钟，趁热剥去坚壳，揭...
做法：虫草花洗净，用温水浸泡10分钟备用；节瓜去皮去瓤洗净...
做法：1.河鳗去鳃、内脏，洗净切段。豆腐切块，分别焯水。...
做法： 1.澄粉和栗粉混合加沸水拌匀，稍凉揉成面团 2.加入猪油...
做法：头去鳃和牙板骨，洗净，对准鱼口从鱼顶骨处砍开（不要...
做法：1.用刀在鸡小腿表面划几刀。 2.鸡腿放入器皿中，加入老...
做法：白鳝宰杀洗涤干净，剞上花刀，放入调料腌渍，摆入盘中...
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