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蚕豆沙拉

食材

材料:冷冻蚕豆1袋(500克),按包装说明煮熟,中等大小新鲜西红柿2个,切碎,小个洋葱1个,切丁,黄瓜1根,切丁,大蒜2头,捣碎,香芹半把,切碎,柠檬1个,榨汁,橄榄油3汤匙,孜然粉1茶匙,盐和现磨黑胡椒粉适量,调味用

做法

蚕豆沙拉
做法: 1.将熟蚕豆、西红柿、洋葱和黄瓜倒进沙拉碗中拌匀,拌上大蒜、香芹、柠檬汁和橄榄油。加孜然粉、盐和胡椒调味;常温下食用或冷藏后食用均可。

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