使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芙蓉干贝

食材

材料:主料:水发干贝……300克绍酒……7.5克鸡蛋清………8个精盐……4.5克葱……8克昧精……10克姜……3片白汤……250克鲜牛奶……200克

做法

芙蓉干贝
做法: 1.将水发干贝盛入盆里,加入葱、姜、绍酒5克、清水250克,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,拣去葱、姜。
2.鸡蛋清放在碗里,顺一定方向打散,加精盐2.5克、味精7.5克、牛奶调匀,倒入汤盘,上笼屉用中火蒸5分钟取出,不待芙蓉面结硬,将干贝整齐地插于面上,再上笼屉蒸5分钟取出。
3.锅置旺火上,下高汤烧沸,加入精盐2在、味精、绍酒调匀,淋于芙蓉干贝上即成。

其他菜谱

咕咾鱼豆腐

咕咾鱼豆腐

做法:油锅入所以的菜稍翻炒,加入调好的西红柿汁(糖、柠檬...

牛奶牡蛎锅

牛奶牡蛎锅

做法:1.先将所有的火锅料洗净。 2.娃娃菜切段;高丽菜剥成适...

家常扳指

家常扳指

做法:1、将猪大肠清洗干净,加入葱、姜、花椒蒸熟、切成长...

椒丝兔柳

椒丝兔柳

做法:1. 将兔肉去筋,切成柳叶片,置于容器中,加胡椒粉和适...

酥脆黄油鸡

酥脆黄油鸡

做法:1.将烤箱预热好190度。在33*23厘米大的烤盘上刷上油或铺...

香橙布丁

香橙布丁

做法:1.橙子去皮,去掉白瓤,剥成小瓣,再把上面的薄膜去掉...

滴花油糕视频

滴花油糕视频

...

花生猪皮冻

花生猪皮冻

做法:枸杞子、芦荟放入锅中,加清水适量,煎煮成汤汁,去掉...

速炒虾仁豆腐

速炒虾仁豆腐

做法:(1)将红萝卜丁,豌豆和玉米豆用开水焯熟 (2)炒锅热...

东山鸭头卤包

东山鸭头卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

酸汤鱼

酸汤鱼

做法:1.带回酸汤母子后就经常煮酸汤菜.总觉得用酸汤煮啥都好...

蚝油生菜炒虾仁

蚝油生菜炒虾仁

做法:1.材料准备~ 2.油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒. 3.然后放...

炖冰糖鲜莲子

炖冰糖鲜莲子

做法:1.鲜莲子剥壳洗净,木耳泡发好把花瓣撕小朵。 2.把鲜莲...

简易糯米烧麦

简易糯米烧麦

做法:1.糯米提前一晚用水泡发; 2.第2日,将原料中除糯米外的...

干贝银芽

干贝银芽

做法:(1)干贝泡开撕成丝状,起油锅将干贝炒成金黄色,盛起沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions