• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆沙拉

食材

材料：主料：土豆（黄皮）150克，苹果150克，腊肠100克，黄瓜100克， 辅料：鸡蛋50克， 调料：花生油20克，牛奶10克，盐5克，白砂糖5克，醋5克，味精2克

做法

土豆沙拉
做法： 1.土豆洗净，放锅中加适量水，上火煮烂；
2.捞出土豆，剥去皮，切成方丁备用；
3.香肠切成细丁；
4.苹果去皮，去核，切成小丁；
5.黄瓜洗净后切成小丁，备用；
6.鸡蛋洗净，两头各戳一孔，将蛋白流在小碗内，蛋黄放另一碗内；
7.牛奶煮开，晾凉，备用；
8.鸡蛋白用筷子打散后放蒸锅内蒸熟取出，晾凉，切成小块，备用；
9.蛋黄中加入少许精盐和白糖，用竹筷向一个方向不停地打搅蛋黄，打至蛋黄稠厚时，淋入几滴花生油，边淋入，边搅拌，至蛋黄液极浓时，淋入少许醋稀释，即成沙拉油；
10.土豆丁中加入适量精盐、白糖、味精，淋上沙拉油，搅拌均匀；
11.再淋上牛奶；
12.将香肠丁、苹果丁、蛋白丁、黄瓜丁等撒在土豆泥上面，拌匀盛入盘内即可。

相关菜谱

菜 菜
猪排三明治 猪排三明治
俄式甜菜根土豆沙拉 俄式甜菜根土豆沙拉
土豆沙拉 土豆沙拉
【香甜土豆沙拉】 【香甜土豆沙拉】
金枪鱼土豆沙拉 金枪鱼土豆沙拉
三明治 三明治
三明治 三明治

其他菜谱

红烧猪脚

红烧猪脚

做法：1。猪脚3-5磅，用小刀慢慢刮净表面，边刮边用自来水冲...

炒什锦（四）

炒什锦（四）

做法：1．锅内放入适量的食油开中火。 2．锅热后倒入大肠翻炒...

三七杜仲虾

三七杜仲虾

做法：1、对虾洗净，沥干备用。 2、药材加2碗水先熬煮成1碗，...

炸小鱼

炸小鱼

做法：1.小鱼洗净，内脏去除！ 2.用料酒，生抽，糖，螯油腌入...

胡椒猪肚汤

胡椒猪肚汤

做法：猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚...

香煎小海鱼

香煎小海鱼

做法：1．小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。 2．锅内放入...

泰风炸鸡翅

泰风炸鸡翅

做法：1.将鸡翅放入碗中，加入白芝麻、泰国辣椒粉、鱼露、鸡...

九层塔麻辣竹蛤

九层塔麻辣竹蛤

做法：1.备锅水滚倒入竹蛤，川烫下捞起备用. 2.起油锅烈火下，...

卤味

卤味

做法：(1)先将牛腱用热水川烫去血水，收缩马上沖冷水至肉冷备...

腰果拌西芹

腰果拌西芹

做法：1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片； 2.放入开水锅中烫...

蒸素饺

蒸素饺

做法：1.开水烫面，活好醒30分钟，同时准备馅，我做的是素馅...

溜肥肠

溜肥肠

做法：1. 熟肥肠切段. 胡萝卜去皮洗净， 切菱形片. 青椒洗净，...

柠檬牛油曲奇

柠檬牛油曲奇

做法：1.黄油放室温软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打至松发...

菜脯米内馅

菜脯米内馅

做法：1.将菜脯米以清水洗净后切碎，加入香菇、盐、白胡椒粉...

葱烧海参

葱烧海参

做法：1．将葱、姜洗净分别切成段和末，熟鹌鹑蛋去皮待用；...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version