使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆沙拉

食材

材料:主料:土豆(黄皮)150克,苹果150克,腊肠100克,黄瓜100克, 辅料:鸡蛋50克, 调料:花生油20克,牛奶10克,盐5克,白砂糖5克,醋5克,味精2克

做法

土豆沙拉
做法: 1.土豆洗净,放锅中加适量水,上火煮烂;
2.捞出土豆,剥去皮,切成方丁备用;
3.香肠切成细丁;
4.苹果去皮,去核,切成小丁;
5.黄瓜洗净后切成小丁,备用;
6.鸡蛋洗净,两头各戳一孔,将蛋白流在小碗内,蛋黄放另一碗内;
7.牛奶煮开,晾凉,备用;
8.鸡蛋白用筷子打散后放蒸锅内蒸熟取出,晾凉,切成小块,备用;
9.蛋黄中加入少许精盐和白糖,用竹筷向一个方向不停地打搅蛋黄,打至蛋黄稠厚时,淋入几滴花生油,边淋入,边搅拌,至蛋黄液极浓时,淋入少许醋稀释,即成沙拉油;
10.土豆丁中加入适量精盐、白糖、味精,淋上沙拉油,搅拌均匀;
11.再淋上牛奶;
12.将香肠丁、苹果丁、蛋白丁、黄瓜丁等撒在土豆泥上面,拌匀盛入盘内即可。

其他菜谱

酱焖嘎牙子

酱焖嘎牙子

做法:1.锅内放猪油烧热,葱姜末爆锅,加入香其酱炒香, 2.然...

菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤

做法:1,猪肝一块洗净 2,菠菜洗净 3,将猪肝切片后泡水10-...

冰镇野莓舒芙蕾

冰镇野莓舒芙蕾

做法:1.将砂糖和水放入锅中,以中火煮至120℃后,倒入稍微打...

蒜茸青口贝

蒜茸青口贝

做法:1、青口贝洗涤整理干净;将鸡粉、鲜蒜茸、精盐、味精...

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆

欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆

做法:1.南瓜蒸熟,压成泥备用 2.糯米粉加适量温开水,揉成湿...

黄瓜桃仁芝麻鸡丝

黄瓜桃仁芝麻鸡丝

做法:1.鸡脯肉切成细丝,放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉...

晶莹剔透的水晶虾饺

晶莹剔透的水晶虾饺

做法: 1、虾仁洗净去虾线,沥干水份,其中2/3虾仁酌情稍切小...

莳萝胡萝卜汤

莳萝胡萝卜汤

做法:1.取一深锅,下油以中火加热。放入洋葱和蒜末,翻炒...

南瓜杂粮饭

南瓜杂粮饭

做法:1.俺喜欢这样的各种米豆混在一起,煮粥做饭都是好的。...

枸杞桂圆糕

枸杞桂圆糕

做法:1.桂圆泡软切成碎, 再和枸杞洗净, 隔水备用。50ml冷水...

提子司康

提子司康

做法:1.黄油室温融化。把所有粉类、糖过筛,黄油切小块加入...

童话姜饼屋

童话姜饼屋

做法:(1)先将材料1拌匀备用。 (2)蛋分成3次慢慢加入作法1中,...

青椒榨菜泡菜

青椒榨菜泡菜

做法:(1)将青椒洗净去籽,切成不规则菱形片状,加入调味料...

蚝油素菜包

蚝油素菜包

做法:1.白菜叶入开水里焯软,荸荠、西芹洗净切碎。 2.肉泥中...

美肤凝脂酪

美肤凝脂酪

做法: 1)山药去皮切小块,与泡发的百合加少许水用加工机打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions