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蛋丝芫茜豆腐汤

食材

材料:鸡蛋1只,芫茜2棵,豆腐2砖,姜片适量,大地鱼粉适量,盐适量

做法

蛋丝芫茜豆腐汤
做法: 1.豆腐切粒;芫茜洗净。
2.将鸡蛋煎好切丝。
3.将姜片、豆腐、芫茜、蛋丝、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。

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