使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬瓜扁尖老鸭汤

食材

材料:老鸭半只,干扁尖80克,冬瓜200克,咸火腿30克,枸杞少许,葱姜少许,盐适量

做法

冬瓜扁尖老鸭汤
做法: 1.干扁尖提前用冷水浸泡至软,洗净后撕成细长条备用。
2.鸭子洗净剁块,冷水下锅,焯水后捞出用流动的水冲去浮沫。
3.汤锅内放开水,将葱姜、火腿片、鸭子放入,再将扁尖和枸杞放入,大火烧开后转小火炖2小时左右(待鸭肉软烂),然后将冬瓜放入,继续炖20分钟,最后加入少许盐调味即可。

其他菜谱

宫保羊排

宫保羊排

做法:1.去除羊小排多余油脂加入调味料1腌渍约1小时。 2.热锅...

紫苏梅鸡

紫苏梅鸡

做法:1.紫苏茶梅去核后,将梅肉切碎,再加入梅汁一起混合搅...

山药炖猪小肚

山药炖猪小肚

做法:1.山药洗净切成块或条。 2.猪小肚洗净切条,用精盐、味...

咖哩汤底

咖哩汤底

做法:1.鸡骨、猪骨分别洗净沥干,备用。 2.洋葱洗净沥干,切...

老式肉丸子

老式肉丸子

做法:1.黄酒少量装在碗里备用。 2.将绞好的肉末约三十克抓...

煎红酒丁骨牛排

煎红酒丁骨牛排

做法:1.丁骨牛排先适当的调味 2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜...

绿豆饮

绿豆饮

做法:1、将绿豆头天泡凉水,至第二天泡涨;放入高压锅中,...

蒜香蒸冬瓜

蒜香蒸冬瓜

做法:1.冬瓜洗净,去皮后切块;枸杞洗净备用。 2.作法1冬瓜块...

特浓咖啡饼干

特浓咖啡饼干

做法:1.黄油加糖打发再低速加入碾磨碎的espresso咖啡豆, 速溶咖...

欧式脆皮小蛋糕

欧式脆皮小蛋糕

做法: 将鸡蛋,糖,蜂蜜,隔水加热挑拌均匀,(40度) 打至...

姜母鸭

姜母鸭

做法:1.番鸭洗净切大块,老姜切成长条 2.锅中入黑麻油以小火...

野蕨炒韭菜

野蕨炒韭菜

做法:1.蕨菜泡好后沥干水. 2.准备蒜蓉姜丝(量多)和酒糟(跟上次...

炸蛎黄

炸蛎黄

做法:1.蛎黄(牡蛎)拣去杂质,用清水洗净,沥干水,撒上盐...

酒酿蛋花汤

酒酿蛋花汤

做法:1.把酒酿加适量水煮沸后,打入一个鸡蛋,轻轻搅拌后,...

葱开煨面

葱开煨面

做法:1.虾米泡水约3分钟,捞出沥干;葱洗净切斜段,并将葱白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions