使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法式牡蛎浓汤

食材

材料:牡蛎20颗,白葡萄酒1/2杯,奶油3大匙,面粉1/2杯,牛奶3杯,鸡高汤2杯,鲜奶油1/2杯,盐少许,胡椒粉少许

做法

法式牡蛎浓汤
做法: 1.)将牡蛎洗净,沥干水份,放入汤锅内,再加入1/2杯白葡萄酒,盖上锅盖,用小火蒸煮约2分钟,如果发现汤汁稍干时,可加入少许清水,熄火后备用。
2.)将锅子预热,放入奶油,再用小火将面粉放入炒均匀,加入牛奶、鸡高汤及调味料,转中火煮开,最后加入作法1的牡蛎汤料以及鲜奶油,一起拌匀即可盛入汤盘中。

其他菜谱

胡椒汤煮花蚬

胡椒汤煮花蚬

做法:蚬放入清水中静养,令其吐出体内杂质,备用;开锅下油...

奶油芝麻饼

奶油芝麻饼

做法:1.取一钢盆,倒入软化的植物性奶油,加入过筛的糖粉,...

酸辣豆花

酸辣豆花

做法:1.将上好的黄豆用温热水泡胀4小时,再用豆浆机细磨为浆...

原味马芬

原味马芬

做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中以慢速稍微搅...

咖喱意大利通心粉

咖喱意大利通心粉

做法: 在锅中加一升的水,加一点盐,将意大利通心粉煮11分钟...

白酱杂菜焗土司盒

白酱杂菜焗土司盒

做法:1.土司拦腰一切为二,把中间的内容掏掉(大概剩0.8CM左...

盐菜虾干汤

盐菜虾干汤

做法:1、盐菜切成长段,冬笋切成片。 2、盐菜铺底,冬笋片整...

瑶柱冬瓜煮

瑶柱冬瓜煮

做法:干瑶柱用水泡软,沥干水加黄酒拌匀待用 油锅七成热,...

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

做法:1.豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅...

橘月春捲

橘月春捲

做法:(1)将橘子去皮,再将一片片橘子分开来,并将如月亮般的...

白巧克力木梅芝士蛋糕

白巧克力木梅芝士蛋糕

做法:1.在一个中等大小的碗里,把巧克力饼碎、3汤匙的糖和融...

鲜菇饭

鲜菇饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

芋头油葱饭

芋头油葱饭

做法:1.芋头去皮洗净,切丁备用;猪绞肉放入滚费的水中汆烫...

四色咖啡

四色咖啡

做法: 1、找一只长形的玻璃饮料杯(高脚的最好),先加入...

卤水几味

卤水几味

做法:一、将猪手或脚大缷八块,如果从超市里买都已砍好件的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions