做法：新鲜四季豆切段放开水里加盐先煮五分钟，捞出来漓干...
做法：1、将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净备用； 2、炒锅上火，放...
做法：1、开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉...
做法：1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去...
做法：第一，煮肉。顾名思义，回锅肉就是煮后回锅再加工的意...
做法：１，锅中水烧开 ２，放入鸡蛋煮６－８分钟 ３，取出放...
做法：1）将豆腐上笼蒸5分钟，取出晾凉，切成长片。 2）炒锅...
做法：1.芋艿蒸熟后剥掉外皮备用；青蒜切小段；芹菜摘去叶子...
做法：1.青笋去皮切菱形小块，用少许盐略腌。 2.青笋过油；...
做法：1、鲤鱼刮鳞、去鳃，除内脏，洗净，在鱼身剞斜“十字...
做法：魔芋丝，红萝卜丝，金针菇，红椒丝，佛手瓜丝 加盐，...
做法：1.先将鸭切去整个鸭屁股，因为鸭子的鸭膻味主要是来自...
做法：1.整块牛肉放入冷水里煮开，拧成小火，煮至筷子拆入肉...
做法：1.蚵仔加入少许盐抓匀略腌后洗净，备用。 2.取锅烧热后...
做法：1) 牛腱洗净，用棉绳略捆成圆筒形后入滚水锅中焯一下，...
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