使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣汤

食材

材料:用料豆腐100克,鸡蛋1个,猪瘦肉50克,菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克,香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、高汤、醋、味精各适量。

做法

酸辣汤
做法: 1、豆腐、猪瘦肉、水发木耳、玉兰片均切成丝,白胡椒用刀拍碎。
2、将四丝下入开水中焯一下。菠菜梗洗净切成段,香菜、葱洗净切末。
3、白胡椒入油锅炸一下,捞出,用葱末爆锅,注入高汤,放入四丝和菠菜梗,加入味精、酱油,烧开后用水淀粉勾芡,甩上鸡蛋花,出锅前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
功效
营养丰富全面,钙、铁含量高,开胃健脾。

其他菜谱

焦糖乳酪蛋糕

焦糖乳酪蛋糕

做法:先做焦糖奶油 砂糖和水放在小锅里,中火煮成焦糖色,...

七彩神仙锅

七彩神仙锅

做法:1.牛蒡、马铃薯、红萝卜、白萝卜、山药去皮洗净去皮切...

茶香鱼线

茶香鱼线

做法:1、鳜鱼加工治净,取两块净鱼肉备用。 2、将鱼肉放入绞...

泰式海鲜炒面

泰式海鲜炒面

做法:1.先将新鲜面条煮至7成熟,面身开始变软时沥干水分捞出...

花生水瓜烙

花生水瓜烙

做法: 花生切成粒状,在锅里翻炒片刻,小火炒至刚变色即可...

盐水煮鸡胗

盐水煮鸡胗

做法:1.将鸡胗洗净,放入开水中氽一下,捞出洗净控水; 2.葱...

雪莲果汤

雪莲果汤

做法:1.牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫。 2.慢火熬起码...

福州鱼丸汤

福州鱼丸汤

做法:1.将高汤煮开后,加入福州鱼丸用小火煮约半分钟。 2.把...

印度甜点

印度甜点

做法:首先把腰果加上1/4 tsp的粟米粉用coffee grinder或者搅拌机磨...

水果香煎芋饼

水果香煎芋饼

做法:1.将芋头去皮洗净后,切成厚度约1.5公分的圆片,放入蒸...

老醋花生米

老醋花生米

做法:1.锅中放油,油热后调小火放入花生炸一分钟后熄火,然...

豆渣肉饼

豆渣肉饼

做法:1.芹菜切碎;洋葱一切为三,其中两块切碎。 2.将豆渣、...

蜜汁元宝片

蜜汁元宝片

做法:1、将地瓜去皮,修刻成元宝形。 2、勺内加油烧至三成热...

乌发利肝之排骨海带汤

乌发利肝之排骨海带汤

做法:1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤,只需加点姜片,大料...

爆炒鸡杂

爆炒鸡杂

做法:1 鸡杂用活水冲洗至水澄清 2 洋葱切块,青红椒切丁,用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions