使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬瓜炖鸡

食材

材料:鸡腿2只,竹笋1/4支,冬瓜700g,姜5片,葱1支,A.米酒30㏄,水1600㏄,盐15g,B.盐5g,糖5g

做法

冬瓜炖鸡
做法: 微波炉作法:
1.竹笋去壳洗净后切片;冬瓜去皮洗净后切块;姜切丝、葱切末备用。
2.鸡腿洗净切块,放入容器中加水至淹过鸡块,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热5分钟后捞出鸡块,倒出汤汁备用。
3.将所有材料及调味料A放入容器中,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热15分钟后取出,加入调味料B拌匀,再焖15分钟即可。
电磁炉作法
1.竹笋去壳洗净后切片;冬瓜去皮洗净后切块;姜切丝、葱切末备用。
2.鸡腿洗净切块,放入汤锅中加水至淹过鸡块,再加入其余材料及调味料,用强火加热15分钟后,改弱火加热30分钟即可

其他菜谱

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝 2、锅中油热...

药炖排骨-肋骨

药炖排骨-肋骨

做法:1.将所有药材(除枸杞及红枣外)装入棉布袋中,用棉线...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.梅头肉(猪颈肉)切条状用香油和酱油生粉一起先腌一会...

菌丝丸子汤

菌丝丸子汤

做法:鱼丸虾丸切片,茶树菇切好。再烫一点粉条。 葱花爆锅...

韩式牛肉拌饭

韩式牛肉拌饭

做法:1.牛肉切细条;胡萝卜、洋葱圆白菜、芹菜切丝;蒜切成...

芹菜凉拌粄条

芹菜凉拌粄条

做法:1.芹菜切段;红萝卜、黑木耳切丝;熟瘦肉切丝,备用。...

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

做法:1.剁好的肉末放葱花和姜碎,加盐,极少量糖,黄酒拌匀...

香酥牛肉条

香酥牛肉条

做法:1、牛肉切成粗丝。葱段拍松。 2、牛肉丝放入容器内,加...

茄汁烩丸

茄汁烩丸

做法:1.红色小蕃茄、黄色小蕃茄去蒂头洗净沥干。 2.取锅,加...

西兰花炒火腿

西兰花炒火腿

做法:1.油锅烧热放入火腿煎下. 2.然后放入西兰花,再放入盐,...

虾仁炒西兰花

虾仁炒西兰花

做法:1.将虾仁剔除泥线备用; 2.西兰花掰成小朵,洗干净,备...

双色馒头

双色馒头

做法:1.把面粉分成两份,一份加白糖,一份加红糖。 2.取一碗...

清炒椰菜

清炒椰菜

做法:1.椰菜洗净后切丝。 2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末爆...

蟹黄虾盅视频

蟹黄虾盅视频

...

卤鸭新手上路

卤鸭新手上路

做法: 鸭子焯水,冲干净 鸭子+啤酒(或料酒)+姜片,放入高...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions