使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小鸡炖冬瓜

食材

材料:主料笨鸡。配料香菜,冬瓜。调料盐、味精、胡椒粉、香油、葱段、姜片、大料、料酒。

做法

小鸡炖冬瓜
做法: 先将笨鸡剁成块,洗净,冬瓜切象眼块,炒勺上火,放底油.用葱段、姜片、大料炝锅,放入剁好的鸡块生炒,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调入味,炖至入味时放入冬瓜块,一起炖至酥烂,出勺时放香菜,点明油盛入汤碗中。
提示
煸炒鸡块时要生炒,原汁原味,汤汁不宜过多。

其他菜谱

酒酿的制作

酒酿的制作

做法:1.糯米淘洗4-5次后,加水浸泡一夜,至手能碾碎; 2.沥干...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.把里脊肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐,...

豆豉酱爆凤爪

豆豉酱爆凤爪

做法:首先要将凤爪破半,再洗净用厨房纸吸干水分,用油略炸...

蜗牛闯巢

蜗牛闯巢

做法:1、将蜗牛肉加入姜、葱、菜汁、胡椒、精盐、味精、料...

凉拌双椒黑木耳和水萝卜

凉拌双椒黑木耳和水萝卜

做法:1. 木耳泡开,用开水煮一道,捞起切小块备用 2. 水萝卜...

比利时芝麻海苔松饼

比利时芝麻海苔松饼

做法:1.将高筋面粉、低筋面粉过筛、细砂糖和盐混合,筑成粉...

汤煎镶带子

汤煎镶带子

做法:(1)草虾仁去肠泥后洗净,再剁成虾泥,加入调味料(1),拌...

辣椰酱脆皮饺

辣椰酱脆皮饺

做法:1.椰丝用小火炒至微黄后,取出摊凉备用。 2.蒜仁、红葱...

红枣芹菜汤

红枣芹菜汤

做法:红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加...

凉拌腰果卷心菜

凉拌腰果卷心菜

做法:1.将卷心菜洗净、凉干表面水分,切细丝; 2.腰果在适量...

豌豆芦笋汤

豌豆芦笋汤

做法:1.清鸡汤或蔬菜清汤倒入煮锅加热。大葱切去无用部分,...

双椒炒鸡条

双椒炒鸡条

做法:1、将鸡肉洗净,切成5厘米长、小手指粗细的条状。青尖...

红茶元宝

红茶元宝

做法:准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后...

豉香苦瓜

豉香苦瓜

做法:1、苦瓜去籽切条,用盐煞一下 2、锅内做油,煸香豆豉、...

蛋包饭

蛋包饭

做法:1.将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。 2.热油锅,取厨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions