使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉手擀面

食材

材料:面粉两碗,水大半碗,蕃茄牛肉汤两碗,盐,青菜,牛肉

做法

牛肉手擀面
做法: 1.面粉放一大碗里,加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上,用筷子拌匀成小块.
2.把拌匀后的面粉和成光滑不粘手的面团,放碗里醒半个小时左右.
3.案板上洒上干面粉,把面团放案板上压扁(如果和的面太多,就分成几个小面团来弄),然后用面棍擀成厚度适中的大面片.
4.面片两边都拍上干面粉,然后提起折两下,用刀切成细条.然后把切好的面条弄松散.如果和的面太湿,要在松开的面条洒上干粉,以免粘连.
5.把水烧开后,把面条放进锅里烫熟捞起放在盛了牛肉汤的碗里.(如果不怕麻烦的话,最好把面条放凉开水里过下冷河,面会更好吃,我偷懒没这样做.)然后摆上青菜和牛肉,再浇上两勺牛肉汤.赶紧趁热吃吧

其他菜谱

蛋黄鲜肉包

蛋黄鲜肉包

做法:1.生咸蛋黄洗净,以米酒略拌后,切小块备用。 2.将内馅...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法: 1、奶油奶酪加糖隔水溶化用打蛋器打至细滑 2、酸奶油...

桃仁儿香辣小鱼

桃仁儿香辣小鱼

做法:1、锅中放油(植物油+芝麻油),烧到7成热 2、放入小鱼...

生炒乌骨鸡

生炒乌骨鸡

做法:1.肉洗净切片备用。乌骨鸡洗净切成小块备用。 2.锅内...

酱菜小土豆

酱菜小土豆

做法:1.先把毛豆洗干净,用水泡半个小时。 2.然后放入芹菜,...

蓝莓蛋糕卷

蓝莓蛋糕卷

做法:1.我是用做八寸戚风的格料做的材料:牛奶40G 色拉油30...

巧克力西饼

巧克力西饼

做法:1.白油与奶油先拌打均匀,再加入过筛的材料(2)拌匀即可...

枫浆果仁曲奇

枫浆果仁曲奇

做法:1.牛油和糖霜打透,加入枫糖浆一汤匙 2.筛入面粉和杏仁...

辣黑椒牛柳

辣黑椒牛柳

做法:1.将紫甘蓝,包菜洗净,切细丝,过冰水。捞起漓干,做...

梅菜蒸鱼腩

梅菜蒸鱼腩

做法: 鱼腩洗净,在肉面上横划几刀; 梅干菜浸泡、洗净、切...

胡萝卜粥

胡萝卜粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

冬瓜海鲜卷

冬瓜海鲜卷

做法: 干香菇用温水泡发,去蒂,清洗干净泥沙,切成细丝。...

盐酥龙珠

盐酥龙珠

做法:1.取一碗,鱿鱼嘴洗净后放入,再加入调味料A腌渍约20分...

蝴蝶海参

蝴蝶海参

做法:1、海参洗净取中,破一刀,改成大蝴蝶片。冬笋切片,...

荔芋扣肉

荔芋扣肉

做法:五花肉煮熟、上色、油炸,荔芋改刀成日字块状油炸,五...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions