使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉手擀面

食材

材料:面粉两碗,水大半碗,蕃茄牛肉汤两碗,盐,青菜,牛肉

做法

牛肉手擀面
做法: 1.面粉放一大碗里,加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上,用筷子拌匀成小块.
2.把拌匀后的面粉和成光滑不粘手的面团,放碗里醒半个小时左右.
3.案板上洒上干面粉,把面团放案板上压扁(如果和的面太多,就分成几个小面团来弄),然后用面棍擀成厚度适中的大面片.
4.面片两边都拍上干面粉,然后提起折两下,用刀切成细条.然后把切好的面条弄松散.如果和的面太湿,要在松开的面条洒上干粉,以免粘连.
5.把水烧开后,把面条放进锅里烫熟捞起放在盛了牛肉汤的碗里.(如果不怕麻烦的话,最好把面条放凉开水里过下冷河,面会更好吃,我偷懒没这样做.)然后摆上青菜和牛肉,再浇上两勺牛肉汤.赶紧趁热吃吧

其他菜谱

咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子

咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子

做法:1. 烧热2汤匙油, 先爆香姜蓉, 接下来下蒜蓉,最后下洋...

冰醉鸡

冰醉鸡

做法:1.鸡腿去骨,洗净,用刀背拍松,加精盐、米酒抓拌并腌...

翡翠鱼珠

翡翠鱼珠

做法:鲢鱼宰杀出骨取肉,制成鱼泥250克,放在干净的鲜肉皮上...

酸菜鱼片汤面

酸菜鱼片汤面

做法:1.鱼片加调味料A腌5分钟;面烫熟放入碗内备用。 2.将油...

玉米粒炒肉末

玉米粒炒肉末

做法:1.青葱洗净切成葱花备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入...

爱の味酸奶水果沙拉

爱の味酸奶水果沙拉

做法:1.把各种水果切块,放入碗中。大小厚薄自便咯~ 2.倒入酸...

咸鸭蛋烩山药

咸鸭蛋烩山药

做法:1.山药去皮切片,咸蛋弄碎一点。 2.锅热油,加入山药、...

马蹄炒虾仁

马蹄炒虾仁

做法:1.虾仁去掉虾线洗净,胡萝卜、马蹄洗净切成片待用;...

三色起士炒饭

三色起士炒饭

做法:1.起司片切丁;三色蔬菜烫熟备用。 2.起油锅,倒入白饭...

南瓜枫糖浆奶酪蛋糕

南瓜枫糖浆奶酪蛋糕

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。取一直径为23厘米的活动弹簧蛋...

红地瓜芝麻能量饮

红地瓜芝麻能量饮

做法:1.红心地瓜蒸熟后切丁。 2.将所有材料(黑糖粉除外)放...

姜汁

姜汁

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

锅锅窝菜石片糕

锅锅窝菜石片糕

做法:1、制石片糕。将黄米面加水搓拌均匀上笼蒸熟,将蒸熟...

可爱的小丸子

可爱的小丸子

做法: 1摆放好生菜,土司 2将准备好的火腿片制作小丸子的头...

圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐

圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐

做法:1.花生轻炒,用料理机打碎,留一些用擀面杖擀些颗粒;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions