使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉手擀面

食材

材料:面粉两碗,水大半碗,蕃茄牛肉汤两碗,盐,青菜,牛肉

做法

牛肉手擀面
做法: 1.面粉放一大碗里,加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上,用筷子拌匀成小块.
2.把拌匀后的面粉和成光滑不粘手的面团,放碗里醒半个小时左右.
3.案板上洒上干面粉,把面团放案板上压扁(如果和的面太多,就分成几个小面团来弄),然后用面棍擀成厚度适中的大面片.
4.面片两边都拍上干面粉,然后提起折两下,用刀切成细条.然后把切好的面条弄松散.如果和的面太湿,要在松开的面条洒上干粉,以免粘连.
5.把水烧开后,把面条放进锅里烫熟捞起放在盛了牛肉汤的碗里.(如果不怕麻烦的话,最好把面条放凉开水里过下冷河,面会更好吃,我偷懒没这样做.)然后摆上青菜和牛肉,再浇上两勺牛肉汤.赶紧趁热吃吧

其他菜谱

咖喱饭调味酱

咖喱饭调味酱

做法:1.将尖椒,糖,盐,虾酱,西红柿,洋葱,蒜和青柠汁放...

椒盐海虾

椒盐海虾

做法:1.洗干净的虾用葱姜丝,拍破的蒜,盐一勺,料酒一勺腌...

果仁燕麦块

果仁燕麦块

做法:3. 干湿料混合,搅拌均匀; 4. 方形烤盘6"(20cm)抹油,...

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

做法:买的牛肩肉,带着点筋,还挺好吃的,在水里煮了20分钟...

抹茶优格酱

抹茶优格酱

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成抹茶优格酱。 ...

韭菜蛋饼

韭菜蛋饼

做法:1.韭菜切末,鸡蛋打碎,我们爱吃韭菜就多放了一点。...

柠汁菠萝鱼

柠汁菠萝鱼

做法:1、土司去皮,切成0.4厘米大的小方丁。草鱼去皮、骨、...

烤大饼

烤大饼

做法:1。用一碗水放入微波炉叮20-25秒,放入yeast打匀倒入面粉...

排骨烧板栗

排骨烧板栗

做法:1.排骨先飞水 2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色...

山药黑芝麻花生饼

山药黑芝麻花生饼

做法:山药蒸熟,加糯米面,加上其他东西,煎熟就可以了。...

干烧肠旺

干烧肠旺

做法:1.将肥肠洗净切片,鸭血洗净切块,竹笋洗净切片,一起...

双椒白肉

双椒白肉

做法:蒸法 杭辣椒剁碎与泡椒同入白肉之上 上蒸锅蒸十分钟...

美味的鱼

美味的鱼

做法:1.将鱼收拾干净 2.将鱼上蒸锅蒸,上面放上葱花、生姜片...

咖啡乳酪蛋挞

咖啡乳酪蛋挞

做法: 烘焙:200度,约20分钟,烤至挞水凝固。 1、抓住小三角...

蜂窝也美丽—伤风克星葱姜蛋

蜂窝也美丽—伤风克星葱姜蛋

做法:1.葱、姜切细末,鸡蛋打入碗中,加水拌匀,然后将葱姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions