使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁鸭胸

食材

材料:生抽,酒,蜂蜜,老抽,糖,盐,酸梅浓缩汁,鸭胸1块

做法

蜜汁鸭胸
做法: 1.先说蜜汁的腌法,用生抽、老抽、糖、盐、蜂蜜、酒,糖和蜂蜜可以适当多一些。
2.我还加了点酸梅浓缩汁,不过就一点点,腌的时候就像放了,你要是没有,不放也可以。
3.反正我放了那一点,吃的时候是没吃出什么特别的。
4.蜜汁的就用另外一个锅煎,都用小火慢慢煎,经常反面,煎到表皮焦焦的就差不多了。
5.鸭胸不可以煎得时间太长,不然就会煎老,口感就不好了。煎得肉里面还有一点pink pink的是最好的。
6.时间实在是没看,做的时候老妈突然电话,火我也没关,就那么小火煎着。大家要是在控制不了,可以煎得感觉差不多的时候,切开看看。反正煎好之后也是要切片的。
7.所以切片成盘,把腌鸭胸的汁在锅里烧开,再淋在煎好的鸭胸上就可以了。

其他菜谱

香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼

做法:1.将秋刀鱼洗净,用盐稍腌一下 2.先用猛火将两面煎一下...

香煎南瓜饼

香煎南瓜饼

做法:1.南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5-8分钟。 2.将蒸好的南瓜...

麻辣猪肝

麻辣猪肝

做法:(1)肝、葱、姜切成片,干辣椒切节,葱切段。将肝用盐和...

家常素炒

家常素炒

做法:1、锅里放一点油,将胡萝卜和黑木耳炒熟,少许盐调味...

杏香鱼籽蒸茄子的做法

杏香鱼籽蒸茄子的做法

做法:做法: 1.将长茄子去皮后切成三段用盐水腌上,上锅中火...

土豆火腿浓汤

土豆火腿浓汤

做法: 土豆去皮切条或丁、包菜切丝、洋葱切丁。 上述三种蔬...

咕咾肉

咕咾肉

做法:1.里肌肉洗净,去除肉筋后,切成约2公分的方块,用刀背...

白菜豆酱汤

白菜豆酱汤

做法:1.把干凤尾鱼洗净,放入装有2升冷水的汤锅里,泡20分钟...

腌肉萝卜干

腌肉萝卜干

做法:1.肉煮二十分钟切薄片,萝卜干用水泡一下挤干水分备用...

酸辣白背木耳丝

酸辣白背木耳丝

做法:1.白背木耳用冷水浸泡一夜,再用清水洗净。 2.烧开水,...

辣炒兰花蚌

辣炒兰花蚌

做法:1.将兰花蚌过油备用。 2.芦笋切段。 3.加水300cc,大火滚...

莼菜羹

莼菜羹

做法:1.先将莼菜择去杂质,清水洗净,取刀切成段。再将冬笋...

奶油鱼肚

奶油鱼肚

做法:1.鱼肚漂洗干净,片大片;宝塔菜切小朵洗净;葱姜切片...

冬瓜茶

冬瓜茶

做法:(1)小时候最爱喝的冬瓜茶,只要有了冬瓜茶砖,也可以在...

冰糖水果串串

冰糖水果串串

做法:1.放一点水到放冰糖的碗里,水要少一点,要不糖浆就稀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions