做法：(1)将材料中三种肉类分别洗净，切粒。 (2)芫荽头和蒜肉...
做法：1 土豆、胡萝卜洗净上蒸锅隔水蒸熟，去皮后碾成泥；...
做法：1.把茄子带皮切成长条，煸熟或者裹淀粉下锅炸熟；肉末...
做法：1.把牛腱先焯水，煮去一道血水，过冷水后沥干。 2.沥干...
做法：1.姜片切丝；芥菜心切小片入滚水中烫软捞起。 2.将鸡高...
做法：1.将酸菜、辣椒、蒜头切末备用。 2.将辣椒末与蒜末放入...
做法：1.从黄鱼身两侧将鱼肉取下，在鱼肉上切花刀后，将调味...
做法：1.锅中倒油，烧热，牛肉酱用小火煸出香味后，加入肉末...
做法：1． 茄子洗净切成滚刀块备用。 2． 锅内加入底油，开中...
做法：1.咸鱼太咸了点，要用清水泡个一刻钟。沥干水后，捣碎...
做法：1.切除长触须（在往后的操作中用于除去虾肠），切开虾...
做法：1.黄瓜去囊切成日字形方块。 2.先起油镬放烧肉爆香后盛...
做法：(1)将鲜菇洗净，捞出控净水。 (2)锅放植物油0.5汤匙烧三...
做法： 鸡蛋加入盐打散成蛋液。洋葱、朝天椒切成细丝。蒜黄...
做法：1、面粉加水和蛋清和好，擀成薄片； 2、淋上豆油，撒上...
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