使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉雪耳藕片汤

食材

材料:雪耳20克,羊腩肉100克,藕片5克,葱花少许,枸杞10粒。调料精盐1小匙,淡奶1大匙,鸡汁1/2小匙。

做法

羊肉雪耳藕片汤
做法: 1、羊腩肉洗净切大块,放入热水中汆烫捞出。
2、雪耳用冷水涨发,洗净去蒂浸软切小朵。
3、将莲藕洗净削皮后顶刀切片。
4、锅中加色拉油烧热,下入葱花,羊腩肉翻炒,倒入适量清水煮至八成熟时,放其他原料续煮20分钟,调入精盐、鸡汁、淡奶入味离火即可。
材料替换
用雪蛤替换羊肉,去掉藕片,则称为雪蛤雪耳补虚汤。
口味变化

调味料中增加冰糖,称为冰糖羊肉雪耳汤。

其他菜谱

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

做法:制作步骤 1. 将鸡胸肉放在水里煮熟,一定要煮熟,方能...

汽锅元甲

汽锅元甲

做法:1、将甲鱼剁下头,沥净血水,从腹部开十字刀口去除内...

麻油黑田菜汤

麻油黑田菜汤

做法:1.黑田菜挑去老叶后,洗净沥干备用。 2.热锅,倒入麻油...

希腊可球

希腊可球

做法:1、黄油软化以后,加入糖粉,用电动打蛋器充分打发。...

丝瓜花蛤面

丝瓜花蛤面

做法:1.油锅烧热,放入葱头爆香。 2.然后加入肉丁翻炒。 3.接...

麻辣香锅

麻辣香锅

做法:?1、土豆,地瓜,胡萝卜,冬瓜等,切薄片,用水冲洗一...

团圆叉烧排骨

团圆叉烧排骨

做法:1.将猪排骨洗净,用一个较大的容器,将排骨放在里面,...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法:1.葱洗净切葱花;鸡蛋打入容器中;蛤蜊洗净放在水中吐...

豆腐虾仁

豆腐虾仁

做法:1.虾仁挑去肠泥、洗净、沥干水分,用刀背拍成泥,加入...

忘情水

忘情水

做法:1.将金桔、苹果、芭乐去籽备用。 2.百香果剖开取籽备用...

油炸培根鸡肉捲

油炸培根鸡肉捲

做法:(1)将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入...

麻辣小排烩饭

麻辣小排烩饭

做法:1.洋葱、红椒、青椒洗净并切成细条状;蒜头用刀背拍碎...

猪脚黄豆汤

猪脚黄豆汤

做法:(1)黄豆洗净泡30分钟备用。 (2)猪脚用滚水煮2~3分钟,取出...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:1 萝卜丝加盐静止半小时,挤干水分香菇泡软切丝,火腿...

香菇土豆盒

香菇土豆盒

做法:1.绞肉,香菇,木耳,还有少少的洋葱,都切成丁~ 拌上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions