使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉雪耳藕片汤

食材

材料:雪耳20克,羊腩肉100克,藕片5克,葱花少许,枸杞10粒。调料精盐1小匙,淡奶1大匙,鸡汁1/2小匙。

做法

羊肉雪耳藕片汤
做法: 1、羊腩肉洗净切大块,放入热水中汆烫捞出。
2、雪耳用冷水涨发,洗净去蒂浸软切小朵。
3、将莲藕洗净削皮后顶刀切片。
4、锅中加色拉油烧热,下入葱花,羊腩肉翻炒,倒入适量清水煮至八成熟时,放其他原料续煮20分钟,调入精盐、鸡汁、淡奶入味离火即可。
材料替换
用雪蛤替换羊肉,去掉藕片,则称为雪蛤雪耳补虚汤。
口味变化

调味料中增加冰糖,称为冰糖羊肉雪耳汤。

其他菜谱

椰香奶油土司抹酱

椰香奶油土司抹酱

做法:(1)将奶油用微波炉加热溶解后加入其他材料搅拌均匀,放...

杂粮蛋糕

杂粮蛋糕

做法:1.植物性奶油放室温软化备用。 2.取一钢盆,将黑糖过筛...

排骨焖豌豆红萝卜

排骨焖豌豆红萝卜

做法:1.先把排骨煎到金黄色 2.放入豌豆爆炒 3.放入红萝卜继续...

雪花腰果

雪花腰果

做法:1.取锅倒入约1/2锅的水量,以中小火煮至滚沸时,放入腰...

辣味小黄鱼

辣味小黄鱼

做法:1.青红辣椒切丝,蒜头切片,番茄去皮切碎。 2.炒锅烧热...

海鲜砂锅粥

海鲜砂锅粥

做法: 1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净...

粤式肠粉

粤式肠粉

做法:酱油制法:老抽3匙,生抽1匙,蚝油1/3匙,水2匙,油1/...

鸡汁回卤干

鸡汁回卤干

做法:1、黄豆芽汆烫去腥味捞出备用;笋切薄片,炸油豆腐切...

凉拌青木瓜丝

凉拌青木瓜丝

做法:1.青木瓜去皮洗净切丝,漂水约?分钟,取出沥干水份,...

鸡汁鹿筋菜胆

鸡汁鹿筋菜胆

做法:1、将水发鹿筋解切成形,用葱、姜、料酒焯水待用。 ...

香干芹菜炒肉丝

香干芹菜炒肉丝

做法:1.瘦肉切丝,加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会...

家常菜肴@@韭菜花炒蛋

家常菜肴@@韭菜花炒蛋

做法:做法: 1)先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干...

夏威夷瑞士捲

夏威夷瑞士捲

做法:1.先将材料A以筛网仔细过筛2次备用。 2.再将材料B拌匀打...

skirt steak配山寨豆腐味噌汤

skirt steak配山寨豆腐味噌汤

做法:1. skirt steak撕去肥油,用蒜末黑椒芝麻盐油水腌上20分钟...

培根四季豆

培根四季豆

做法:1.蒜头剥膜洗净切片;培根沖洗后切片段备用。 2.四季豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions