做法：蘑菇洗净飞水备用；开锅下油，大火爆炒牛肉至半熟，取...
做法：1）将薇菜略微用清水冲洗一下，用80度的开水浸泡3个小...
做法：做法： 1.在牛排两边都撒上盐和黑胡椒。 2.用中高火将一...
做法：(1)将200cc水煮沸备用。 (2)把全部材料混入沸水中焖煮5分...
做法：1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；...
做法：1.将草鱼饿养两天，促其排尽草料及泥土味，使鱼肉结实...
做法：1)将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后，放入冷水...
做法：1.先将木耳、支竹、香菇用温水浸泡，置一边等待泡发；...
做法：1.肉皮洗净去毛 2.煮下，去除附带的肥肉 3.再反复洗净...
做法：1.鸡蛋，蛋清打散，加牛奶或豆浆，几滴料酒， 少许盐...
做法：1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀； 1、锅烧...
做法：1.鸽肉洗净； 2.银耳浸至发大，洗净； 3.银耳放入开水中...
做法：1.将饭从左至右排在紫菜上部。 2.由上至下铺好，将紫菜...
做法：1.用重石压除板豆腐多余水份，切成长方块，再沾上薄薄...
做法：1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开...
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