使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾酱鸡排

食材

材料:带骨肉鸡胸1块,胡椒粉适量,湿炸粉:1/2杯,虾酱1大匙,姜10公克,蒜头40公克,细砂糖1大匙,味精1茶匙,鱼露1大匙,小苏打1/4茶匙,水50㏄,料酒1大匙

做法

虾酱鸡排
做法: 1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,但不要切断,片开鸡胸肉即为鸡排。
2.所有腌料材料放入果汁机中打匀成腌汁,备用。
3.将作法3鸡排放入腌汁.加入太白粉拌匀至呈浓稠煳状,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍约2小时。
4.取出作法3腌渍好的鸡排;热油锅至油温约180℃,放入鸡排炸约2分钟,至表面呈金黄酥脆状起锅,撒上适量胡椒盐即可。

其他菜谱

广东烤鸭

广东烤鸭

做法: step1:鸭腿洗净擦干水分,用滚开的水淋鸭皮,再将水分...

辣酱炒蛤蜊

辣酱炒蛤蜊

做法:1.将蛤蜊放入盐水中吐沙;红辣椒切斜片备用。 2.取一锅...

豆腐皮蛋韭菜盒

豆腐皮蛋韭菜盒

做法:豆腐皮蛋韭菜三种馅料,放入盐,花椒面,姜末,油,一...

水果麻糬

水果麻糬

做法:1. 糯米粉和温水一起拌匀,揉至Q软,松弛20分钟。 2. 糯...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1、锅中烧开水,加2大勺盐、料酒、花椒(其中的5克花椒...

龙须糖

龙须糖

做法:龙须糖培训 芊果汇QQ318711810 ...

白切鸡

白切鸡

做法:1.锅里加清水烧至刚要开时,倒入适量料酒,放入生姜片...

蜜汁梅醬排骨

蜜汁梅醬排骨

做法:1-. 排骨斬塊, 用腌料腌至少30分鐘, 開大火油炸, 之后...

酿香菇

酿香菇

做法:1、先给肉馅入味,放盐,鸡精,生抽,香油,料酒 ,葱和姜,顺着...

灵芝香菇煲土鸡

灵芝香菇煲土鸡

做法:1)灵芝,香菇和红枣用冷水浸泡2分钟,冲洗干净备用。土...

当归鳗鱼汤

当归鳗鱼汤

做法:1、把鳗鱼杀好,放开水里煮下去血水洗净表面的粘液剁...

义式鲜蔬烤鸡腿

义式鲜蔬烤鸡腿

做法:1.将鸡皮掀开以叉子略叉几下后放入碗中,再撒上2/3小匙...

肉片烧茄子

肉片烧茄子

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切滚刀块。肉切薄片,青椒洗...

开胃鱼头

开胃鱼头

做法:调料 开胃料200克,盐6克,味精10克,鸡精15克,料酒15克...

干煽牛肉丝

干煽牛肉丝

做法:(1)将牛肉筋膜剥除掉,片成0.1~0.2厘米厚的薄片,横着肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions