做法：做法： 1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先...
做法：1.四季豆去头尾洗净切段，备用。 2.取锅烧热后倒入适量...
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做法：萝卜切丝，加盐抓匀，过１０－１５分钟，挤出水来。小...
做法：鲜活生蚝洗净表面泥沙，用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘...
做法：1.在一个中碗里，将鸡蛋、牛奶、大蒜、盐和胡椒粉混合...
做法：1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让...
做法：预先准备 浜烧汁：蛋黄面豉酱(玉味噌)30克，蛋黄2只，虾...
做法：1.瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制几分钟...
做法：1、豆腐切小方块，放热水中焯过，过冷河，沥干。 2、茄...
做法：1.带皮五花肉整块煮好后放凉，最好保鲜膜包好冰箱里放...
做法： 将过了一遍加醋沸水的鳝肉，用清水洗净内脏、血水、...
做法：1，原料洗好，廋肉焯水去掉血腥味。 2，所有材料放入炖...
做法：1.加吉鱼，宰杀，清洗干净； 2.鱼切成大丁形状； 3.鱼块...
做法： 将洋葱切成4瓣，浸泡在温水中。(这样可以减少一会儿切...
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