• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹柳双丸云南小瓜

食材

材料：“蟹柳双丸云南小瓜”是美女厨神――陈涓的拿手潮汕菜，墨斗丸、龙虾丸经蚝油拌炒后，吃起来十分弹牙，蟹柳软嫩香甜，云南小瓜爽滑可口，是小孩子最爱吃的家常菜哦！ 材料主料：墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)调料：蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)

做法

蟹柳双丸云南小瓜
做法：
1、墨斗丸、龙虾丸切半；蟹柳切成小段。

2、云南小瓜洗净切成长条，再切成小段。

3、加2汤匙油进锅烧热，墨斗丸、龙虾丸和蟹柳下锅炒2分钟，捞起备用。

4、再加1汤匙油下锅烧热，倒入云南小瓜炒1分钟，加1/3汤匙盐和2汤匙牛奶炒几下。

5、将墨斗丸、龙虾丸和蟹柳倒入，加1/2汤匙蚝油和1汤匙酱油调味，与云南小瓜一起炒匀，即可装盘。
贴士
1、云南小瓜又叫西葫芦，它富含水分，有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，脾胃虚寒的人应少吃。
2、云南小瓜不宜生吃，烹调时也不能煮得太烂，以免营养损失，没有爽滑的口感。

相关菜谱

佛跳墙 佛跳墙
佛跳墙 佛跳墙
云南小瓜炒牛肉 云南小瓜炒牛肉
小瓜炒腊肉 小瓜炒腊肉
蟹柳 蟹柳
腊肉 腊肉
佛跳墙 佛跳墙
云南佛跳墙 云南佛跳墙

其他菜谱

咖喱蔬菜鸡

咖喱蔬菜鸡

做法：1.将姜黄粉、姜粉、1/2茶匙盐、玉桂、糖和胡椒粉拌匀，...

西瓜冰激淋

西瓜冰激淋

做法： 1，西瓜挖出瓜肉，放入冰箱冻成冰块，取出自然解冻后...

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做法：1.排骨切块放入沸水中汆烫去除血水；白萝卜去皮切滚刀...

焗肉酱面

焗肉酱面

做法：1.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入菠菜面煮至软硬...

酥脆的核桃酥

酥脆的核桃酥

做法： 1、黄油软化，加入白糖，素油，全蛋，核桃拌匀 2、擀...

韩式辣酱

韩式辣酱

做法：将所有材料混合拌匀煮开即可。 ...

奶油鲳鱼

奶油鲳鱼

做法：1.将鲳鱼肉质较厚的地方用刀尖画开(不切断)，于鱼身表...

懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡

懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡

做法：1.仔鸡，童子鸡是也，老法儿说起来应该是蛮补的，而且...

芒果果汁

芒果果汁

做法：先将芒果大致洗净.然后去核，去皮，切条备用. 将切好条...

辣椒炒鱿鱼

辣椒炒鱿鱼

做法：1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。 2.起油锅，爆香...

毛笋炖红烧肉

毛笋炖红烧肉

做法：1.先将毛笋皮拨掉，一层一层 我的 浪费太大估计只能剩...

枸杞酒酿蛋

枸杞酒酿蛋

做法：步骤1：锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后倒入酒...

菇堡

菇堡

做法：1.杏饱菇、香菇洗净沥干，切成一口大小片状。 2.取锅，...

油焖大虾

油焖大虾

做法：1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去...

丝瓜蒸猪肚

丝瓜蒸猪肚

做法：丝瓜洗净去络，切成长条形备用；猪肚以盐搓洗，用开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version