使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹柳双丸云南小瓜

食材

材料:“蟹柳双丸云南小瓜”是美女厨神――陈涓的拿手潮汕菜,墨斗丸、龙虾丸经蚝油拌炒后,吃起来十分弹牙,蟹柳软嫩香甜,云南小瓜爽滑可口,是小孩子最爱吃的家常菜哦! 材料主料:墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)调料:蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)

做法

蟹柳双丸云南小瓜
做法:
1、墨斗丸、龙虾丸切半;蟹柳切成小段。

2、云南小瓜洗净切成长条,再切成小段。

3、加2汤匙油进锅烧热,墨斗丸、龙虾丸和蟹柳下锅炒2分钟,捞起备用。

4、再加1汤匙油下锅烧热,倒入云南小瓜炒1分钟,加1/3汤匙盐和2汤匙牛奶炒几下。

5、将墨斗丸、龙虾丸和蟹柳倒入,加1/2汤匙蚝油和1汤匙酱油调味,与云南小瓜一起炒匀,即可装盘。
贴士
1、云南小瓜又叫西葫芦,它富含水分,有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,脾胃虚寒的人应少吃。
2、云南小瓜不宜生吃,烹调时也不能煮得太烂,以免营养损失,没有爽滑的口感。

其他菜谱

榨菜钳鱼煲

榨菜钳鱼煲

做法: ...

煎蛋酥冬瓜

煎蛋酥冬瓜

做法:1.把新鲜冬瓜清理干净切成条状~放入盐,等10分钟后用纸...

香橙蛋糕

香橙蛋糕

做法:1.脐橙洗净,将表皮用水果刀削下来,泡入开水中15分钟...

酱爆肉末面

酱爆肉末面

做法:1.将韭菜花头部较硬的部份折掉,留取较嫩的部份洗净切...

双色冰淇淋蜜果

双色冰淇淋蜜果

做法:1.)先在浅钵中放入寒天以及少许糖渍黑豆,即可淋上少许...

芋艿排骨煲

芋艿排骨煲

做法:1.将芋艿(芋头)洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。 2.锅...

奶汁炸玉米球

奶汁炸玉米球

做法:1.玉米粒沥干水分备用。 2.将粉浆材料放入大碗中调匀,...

油煎茄片

油煎茄片

做法:1.将嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入...

越南冰咖啡

越南冰咖啡

做法:1.将单品热咖啡倒入钢杯中,将钢杯放入装有冰块和水的...

方便快速经济的危机餐--多味小土豆

方便快速经济的危机餐--多味小土豆

做法: 1,小土豆去皮一切二,喜欢酥软口感的朋友可以放开水...

金灿灿的小笼包

金灿灿的小笼包

做法:1.南瓜去皮切成块,蒸熟备用.猪肉剁成末和胡萝卜粒拌匀...

香煎莲藕饼

香煎莲藕饼

做法:1.一般菜市场的藕都是3节的嘛,选中间的那节,比较爽脆...

锅贴鱼

锅贴鱼

做法:1.将鲤鱼宰杀治净,片取肉剔去皮、骨,用刀片成长3.3厘...

香煎综合豆渣饼

香煎综合豆渣饼

做法:1.豆渣打入鸡蛋,加入适量的盐、鸡精、油、料酒、胡椒...

烤蒜,红椒西红柿面酱

烤蒜,红椒西红柿面酱

做法:1.将烤炉预热到230度。 2.将整个没剥皮的蒜头放进一个耐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions