• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹柳双丸云南小瓜

食材

材料：“蟹柳双丸云南小瓜”是美女厨神――陈涓的拿手潮汕菜，墨斗丸、龙虾丸经蚝油拌炒后，吃起来十分弹牙，蟹柳软嫩香甜，云南小瓜爽滑可口，是小孩子最爱吃的家常菜哦！ 材料主料：墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)调料：蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)

做法

蟹柳双丸云南小瓜
做法：
1、墨斗丸、龙虾丸切半；蟹柳切成小段。

2、云南小瓜洗净切成长条，再切成小段。

3、加2汤匙油进锅烧热，墨斗丸、龙虾丸和蟹柳下锅炒2分钟，捞起备用。

4、再加1汤匙油下锅烧热，倒入云南小瓜炒1分钟，加1/3汤匙盐和2汤匙牛奶炒几下。

5、将墨斗丸、龙虾丸和蟹柳倒入，加1/2汤匙蚝油和1汤匙酱油调味，与云南小瓜一起炒匀，即可装盘。
贴士
1、云南小瓜又叫西葫芦，它富含水分，有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，脾胃虚寒的人应少吃。
2、云南小瓜不宜生吃，烹调时也不能煮得太烂，以免营养损失，没有爽滑的口感。

相关菜谱

佛跳墙 佛跳墙
佛跳墙 佛跳墙
云南小瓜炒猪板根 云南小瓜炒猪板根
佛跳墙 佛跳墙
蟹柳 蟹柳
云南小瓜炒牛肉 云南小瓜炒牛肉
佛跳墙 佛跳墙
云南佛跳墙 云南佛跳墙

其他菜谱

麻婆酱

麻婆酱

做法：(1)将所有的调味料放入油锅拌炒即可。 ...

综合手卷

综合手卷

做法：1.鲜虾洗净去肠泥，用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串，放入...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法：1.仿土鸡胸肉切1.5公分厚丁状，拌入所有的腌料，备用。...

蛤蜊锡箔烧

蛤蜊锡箔烧

做法：1 蛤蜊洗净，丝瓜去皮切滚刀。 2 用一个有深度的盘子，...

泰式酸辣海鲜汤河粉

泰式酸辣海鲜汤河粉

做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...

黄焖鸭肝视频

黄焖鸭肝视频

...

中式洋葱猪扒

中式洋葱猪扒

做法：处理洋葱： 洋葱切成块，要一块一块的分开，不要粘在...

螺丝肉

螺丝肉

做法：将肉在汤锅里浸透后，切成三半长，一分厚的片，放在碗...

糖醋小排骨

糖醋小排骨

做法：菜谱一： 小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块，洗净...

肉片鲜菇汤

肉片鲜菇汤

做法：1.鲜香菇洗净切片备用。 2.取锅加入500㏄水，煮滚后，放...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法：1.大葱切细丝摆盘底拌上少许盐和蚝油；（大家忽略我的...

凉拌秋葵

凉拌秋葵

做法：1.秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉...

红烧黄鱼

红烧黄鱼

做法：1、冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切...

黄金奇异果酸奶冰

黄金奇异果酸奶冰

做法：1.奇异果一个去皮切碎、一个切片、冰块先稍微砸碎放入...

纽约芝士饼

纽约芝士饼

做法：1.酸奶油60克.糖25克.(我没用酸奶油.用的鲜奶油加一大勺...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version