使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹皇粉絲煲

食材

材料:材料:蓝蟹,粉絲,虾仁,花菇,笋片,蒜蓉,姜片,葱段, 蚝油,盐,糖,老抽, 高汤,味精,紹酒 .

做法

蟹皇粉絲煲
做法: 做法:粉絲用温水泡軟沥干后切段,花菇泡軟后切片备用.蓝蟹清洗乾淨, 沥乾水斬件.热油锅,蓝蟹(不放粉)走油至七分熟撈起. 再起油锅, 爆香蒜蓉与姜片,下蚝油炒香,再放花菇与笋片快炒,放虾仁炒将熟, 绍酒走边,加盐,糖,老抽,味精,调味后大火炒匀,再放粉絲转小火慢焖,这时候高汤可分多次注入, 注意每次只可放一点高汤,炒至乾身沒有汁水差才可以另注入一点高汤再炒,最后才放葱段与蟹件回鑊这时转开大火再炒匀即可出菜.

其他菜谱

一清二白

一清二白

做法:豆腐切成小块,焯水后入沙锅,注入鸡汤炖透,用精盐、...

陈皮卤肉

陈皮卤肉

做法:1.五花肉洗净切块,拌少许酱油上色,放入油锅用中火略...

海鲜面

海鲜面

做法:1、面煮八分熟,油菜用水烫一下。 2、锅内入黄油将洋葱...

越式煎猪排和鸡脯

越式煎猪排和鸡脯

做法:搅匀,倒进可以封口的胶袋,把4片里脊排,和四片鸡脯肉放...

柠味甜豆花

柠味甜豆花

做法:1.锅里放水煮开,放一小勺盐,把日本豆腐放进去煮三分...

优格沾酱

优格沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

培根蒸糕

培根蒸糕

做法:1.将培根切细,以少许油加热炒至干香备用。 2.全蛋与二...

宿迁猪头肉

宿迁猪头肉

做法:猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、...

番茄土豆汤

番茄土豆汤

做法: 土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香...

回味无穷(02)―广东小炒视频

回味无穷(02)―广东小炒视频

...

牛肉拉面

牛肉拉面

做法:1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时...

浙江酱肉

浙江酱肉

做法:1,酱油.黄酒.花椒大料.糖煮滚。 (汤料要能没着肉,我...

红烧鳗筒

红烧鳗筒

做法:1.将鳗鱼去内脏洗净,用开水烫去黏液,切成滚刀块,...

青椒玉米

青椒玉米

做法:1.将玉米粒洗干净,沥干待用。将青椒去蒂去籽,切成和...

茅根竹蔗煲五花肉

茅根竹蔗煲五花肉

做法:1.将所有配料洗净切好。 2.五花肉不用切。 3.入锅烧开后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions