使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老豆腐

食材

材料:内酯豆腐1盒,干黄花10根,干木耳5朵,老抽30毫升,白糖5克,水淀粉毫升,辣椒油适量

做法

老豆腐
做法: 1.内脂豆腐取出后切成大块,汤锅中的水烧开放入3克盐,然后放入豆腐焯烫约15秒钟,然后关火暂时不用取出豆腐。干木耳和黄花提前用温水泡发备用;
2.锅中加入少许油烧到4成热,然后放入木耳和黄花炒出香味,然后倒入泡木耳和黄花的水,注意要沥去底部的沙子;
3.水能没过材料2/3处即可,然后倒入老抽、白糖、盐拌匀,等到锅中的水烧开后划圈淋入水淀粉,同时不停搅拌,直到芡汁变浓即可。最后将豆腐沥水捞出,淋入芡汁和辣椒油。

其他菜谱

虾片粥

虾片粥

做法:1、将大米拣去杂物,淘洗干净,放入盆内,加大部分盐...

辣椒油(初入江湖的微波炉版)

辣椒油(初入江湖的微波炉版)

做法:a。用一小碗, 放上4勺油, 在微波炉里加热2-3分钟,拿...

粒粒营养餐

粒粒营养餐

做法:一、将罐头玉米芯切成粒,蘑菇切成四瓣,鸡肉、猪肉用...

皮蛋咸肉粥

皮蛋咸肉粥

做法:1.咸肉用水浸泡1小时; 2.皮蛋切成小块; 3.将米洗过,放...

草莓布丁的做法(我是用粉做的哦)

草莓布丁的做法(我是用粉做的哦)

做法:步骤:1、电子称称好预拌粉待用 2、量杯量好烧开的水...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1。排骨洗净切段,放入锅中加有姜片和酒的开水中烧开...

草菇豆腐

草菇豆腐

做法:1、将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片...

胡萝卜拌菜

胡萝卜拌菜

做法:1.胡萝卜洗净、去皮、切成丝状,再用热水汆烫2~3分钟后...

咸派皮

咸派皮

做法:1.无盐奶油切成小块,低筋面粉过筛备用。将低筋面粉放...

北做麻辣烫

北做麻辣烫

做法:1.制作:各种菜清洗后穿上竹签备用。1.香料准备充足,...

巧克力裱花曲奇

巧克力裱花曲奇

做法:1.黄油在室温下软化,加入糖粉打发,不断搅拌,打发后...

瓜脯炒肉丝

瓜脯炒肉丝

做法:1.瓜脯洗净切小片;肉丝加入腌料腌10分钟,备用 2.取锅...

香肠炒乌东

香肠炒乌东

做法:1.先将锅加热,等锅热后,倒油.. 另一个锅煮乌东面. 2...

鲜菇拌青菜

鲜菇拌青菜

做法:1.把菠菜去根部后,洗净、切段,备用。 2.取一锅,加适...

辣豆瓣炒高丽菜苗

辣豆瓣炒高丽菜苗

做法:1.高丽菜苗切块,蒜头、红辣椒、红萝卜、鱼板切片备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions