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西兰花豆腐烧腐竹

食材

材料:西兰花,豆腐,腐竹,鹌鹑蛋,花生,香菇, 辣椒酱,豆豉酱,

做法

西兰花豆腐烧腐竹
做法: 西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。

葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会

加水,鹌鹑蛋,烧开

加豆腐,腐竹,烧开

最后,加花生,盐,糖,淀粉勾芡,出锅。

西兰花随意摆在盘子里。

好吃看得见。

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