使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆海鲜豆腐

食材

材料:主料:虾仁40克,鲆40克,鲜贝40克,豆腐(北)100克 调料:大蒜(白皮)5克,姜3克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱2克,味精2克,盐2克,白砂糖5克,辣椒油5克,香油20克,花椒粉2克,淀粉(豌豆)5克

做法

麻婆海鲜豆腐
做法: 1.虾仁洗净加入调料略腌。比目鱼(牙鲆)切成片。豆腐切成粒。

2.虾仁,比目鱼,鲜贝,豆腐分别焯水至熟,捞出沥干水分。

3.锅下油烧热,放入蒜茸,姜末,干红椒末煸香,放入适量清水,加入调料,倒入豆腐海鲜料烧煮至透,用湿淀粉勾芡,下辣油,麻油,花椒粉翻匀,撒上葱花即可。

其他菜谱

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.糯米洗净后用温水浸泡2小时,放在筛子里沥干水待用。...

熏肉锅贴

熏肉锅贴

做法:1、将面粉用温水225克和匀成略软的面团。韭菜切成末。...

小葱豆花汤

小葱豆花汤

做法:1.豆花是买的,回家后入锅烧开加点盐、鸡精出锅装碗的...

鸿运大展 —— 南乳凤翅

鸿运大展 —— 南乳凤翅

做法:1.香菇、腐竹用温水泡发;锅中烧水,水开后放入鸡翅根...

眉豆炒虾酱

眉豆炒虾酱

做法:1、眉豆去筋,斜切成丝; 2、葱姜切末,红椒切段,香菜...

牛颈汤菠菜面

牛颈汤菠菜面

做法:1)汤锅放入冷水,牛脊椎骨。烧开后撇去血水.加入八角...

花式红酒夹心巧克力DIY

花式红酒夹心巧克力DIY

做法:1.水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放...

五花腩炒苦笋

五花腩炒苦笋

做法:材料:苦笋300克、五花腩肉250克、蚝油30毫升、姜片15克...

弹力十足肉皮冻视频

弹力十足肉皮冻视频

...

冷面水煎包

冷面水煎包

做法:1.内馅可以是肉或素,我选的菠菜烫过,投凉后沥干水分...

珍珠肉丸

珍珠肉丸

做法:1) 肉糜加马蹄碎,蛋清和调料,朝同一方向搅拌3-4分钟,...

酱大骨

酱大骨

做法:1.把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做...

椒盐土豆

椒盐土豆

做法:1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后...

毛豆烧鸡

毛豆烧鸡

做法:1.鸡洗净剁成小块,先焯水。 2.炒锅倒油,先放入姜葱炒...

跟风滴猪脚

跟风滴猪脚

做法:1.猪蹄洗净,放入紫砂煲. 2.将老姜拍破,橙皮撕成小片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions