使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆海鲜豆腐

食材

材料:主料:虾仁40克,鲆40克,鲜贝40克,豆腐(北)100克 调料:大蒜(白皮)5克,姜3克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱2克,味精2克,盐2克,白砂糖5克,辣椒油5克,香油20克,花椒粉2克,淀粉(豌豆)5克

做法

麻婆海鲜豆腐
做法: 1.虾仁洗净加入调料略腌。比目鱼(牙鲆)切成片。豆腐切成粒。

2.虾仁,比目鱼,鲜贝,豆腐分别焯水至熟,捞出沥干水分。

3.锅下油烧热,放入蒜茸,姜末,干红椒末煸香,放入适量清水,加入调料,倒入豆腐海鲜料烧煮至透,用湿淀粉勾芡,下辣油,麻油,花椒粉翻匀,撒上葱花即可。

其他菜谱

焦糖牛奶鸡蛋布丁

焦糖牛奶鸡蛋布丁

做法:1.白糖50克放入锅中小火溶化。 2.溶化到深色的时候(不要...

思念的味道

思念的味道

做法: 制豆腐脑:(1)将黄豆用凉水泡胀(春、秋季需泡3~6小时...

雪菜包子

雪菜包子

做法:1.取一个大碗,倒入3杯中筋面粉、2大匙细砂糖、干酵母...

西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉

做法:1、把买来的牛肉洗净,先过下水把表面的浮沫漂净。 ...

红烧肘子

红烧肘子

做法:1.肘子洗净加入煮肉料煮烂,切成小块。 2.炒勺加少许油...

海贝南瓜米粉

海贝南瓜米粉

做法:1.)把红葱头切细,起油锅爆香。 2.)锅里放入洗净去皮、...

腊鸭萝卜汤

腊鸭萝卜汤

做法:1、腊板鸭用热水洗去浮尘,用刀剁成小块; 2、老姜切片...

和式炸鸡腿

和式炸鸡腿

做法:1.将材料B的盐、低筋面粉、玉米粉混合,加水调成煳状...

一口香

一口香

做法:1、锅内放入清水300克,下入药包用小火煎煮药汁余下1...

地三鲜

地三鲜

做法:1.茄子切滚刀块,青椒切成大块,土豆切厚片备用; 2.锅...

豆角炒香肠

豆角炒香肠

做法:1.豆角洗净,斜切条。 2.香肠蒸熟,斜切片。 3.把豆角放...

号称具备美容效果的水果-----木瓜酱

号称具备美容效果的水果-----木瓜酱

做法: 1、木瓜去皮去籽后切丁(搅拌机搅拌更好) 2、加入生粉...

酒香鱼片

酒香鱼片

做法:1.将鱼按垂直方向切成薄片,头尾不用。用少许的盐、少...

海带结甜泡菜

海带结甜泡菜

做法:(1)将海带结洗净用水浸泡约2小时,再将水份沥干备用。...

蜂蜜余甘保健茶--去咳良方

蜂蜜余甘保健茶--去咳良方

做法: 将余甘果洗净 加入水中火烧开后,再煮10分钟,关火 待...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions