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西红柿炒蛋

食材

材料:主料:鸡蛋3个,西红柿1个,葱1根, 调料: A料:鸡精,细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙

做法

西红柿炒蛋
做法: 1、鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁。
2、锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可

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