• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁

食材

材料：材料鸡胸肉、蘑菇、洋葱末、各式蔬菜、芦笋、新鲜混合香料、白酒、白兰地酒、盐、胡椒、黄油、鸡汤

做法

鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁
做法： (1)鸡胸肉平摊，从侧面将尖头刀插入，将其中间割开，除刀口外，其他地方不能割破，加盐、胡椒、白酒腌渍。
(2)蘑菇切成片，用黄油加洋葱末翻炒，加入白兰地酒、盐、胡椒，收汁后，塞入鸡胸肉内，用牙签封口。
(3)各式蔬菜焯水，用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。
(4)鸡汤浓缩，加入混合香料、芦笋和盐、胡椒，用粉碎机搅打成薄糊状，即成香草芦笋汁。
(5)鸡胸肉煎至两面呈金黄色，放入烤箱烤熟。
(6)拔出鸡胸肉上的牙签，斜切成片，排放于盆内，配以各式蔬菜，淋上香草芦笋汁。
特别关照
改刀后的鸡片要保持完整、美观。

相关菜谱

炒饭 炒饭
意大利面条拌芦笋蘑菇 意大利面条拌芦笋蘑菇
意大利面条 意大利面条
蚝油芦笋 蚝油芦笋
蚝油芦笋炒滑鸡 蚝油芦笋炒滑鸡
意大利面 意大利面
香草鸡胸 香草鸡胸
三明治 三明治

其他菜谱

杨梅慕斯酸奶杯

杨梅慕斯酸奶杯

做法：1.杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。 2.淡奶油加到白糖打至...

柠檬蜂蜜玛芬

柠檬蜂蜜玛芬

做法：1.低筋面粉筛好后和泡打粉，盐混合搅拌均匀备用 柠檬皮...

椰浆马蹄西米露

椰浆马蹄西米露

做法：1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸...

荠菜豆腐羹

荠菜豆腐羹

做法： 荠菜洗净，用刀切碎。嫩豆腐切成0.5cm粗、4cm长的小条。...

抓炒牛肉视频

抓炒牛肉视频

...

艾叶煎蛋

艾叶煎蛋

做法：1.把艾草取叶浸泡清洗干净后，开水烫软。 2.取一点切碎...

镇定开胃菜

镇定开胃菜

做法：1.锅里放少量油(多了就不清淡了~~~)，油热后放葱花和2颗...

酱烤鱼头

酱烤鱼头

做法：1、鱼头清洗治净，沿鱼头背部一剖为二，在鱼头内侧带...

拌凉粉

拌凉粉

做法：1.炒锅放油，放入猪五花肉（绞碎）拌炒约3分钟后盛起；...

双皮奶酪视频

双皮奶酪视频

...

家庭版Paella

家庭版Paella

做法：把大蒜和姜放平底锅，倒入一盒 Paella，加入洗好滴Riso...

烤箱新作'巴浪鱼'

烤箱新作'巴浪鱼'

做法：1.将鱼洗净，打花刀. 2.加多些盐，少许味精，少许醋.腌...

猪肝蛤蜊汤

猪肝蛤蜊汤

做法：1.将新鲜猪肝切片，胡萝卜切片，蘑菇撕块儿，蛤蜊洗净...

凉拌藕片

凉拌藕片

做法：藕去皮，切片，焯水，两分钟左右就可，时间长就不脆了...

薄荷金线鱼

薄荷金线鱼

做法：1.金丝鱼去头，去鳞，弄干净内脏，加姜酒、盐腌制十分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version