使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁

食材

材料:材料鸡胸肉、蘑菇、洋葱末、各式蔬菜、芦笋、新鲜混合香料、白酒、白兰地酒、盐、胡椒、黄油、鸡汤

做法

鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁
做法: (1)鸡胸肉平摊,从侧面将尖头刀插入,将其中间割开,除刀口外,其他地方不能割破,加盐、胡椒、白酒腌渍。
(2)蘑菇切成片,用黄油加洋葱末翻炒,加入白兰地酒、盐、胡椒,收汁后,塞入鸡胸肉内,用牙签封口。
(3)各式蔬菜焯水,用黄油炒熟,加盐、胡椒调味。
(4)鸡汤浓缩,加入混合香料、芦笋和盐、胡椒,用粉碎机搅打成薄糊状,即成香草芦笋汁。
(5)鸡胸肉煎至两面呈金黄色,放入烤箱烤熟。
(6)拔出鸡胸肉上的牙签,斜切成片,排放于盆内,配以各式蔬菜,淋上香草芦笋汁。
特别关照
改刀后的鸡片要保持完整、美观。

其他菜谱

麻辣卤水卤包

麻辣卤水卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

京式锅塌子

京式锅塌子

做法:西葫芦一根擦成丝,加两个鸡蛋,一tsp盐,搅拌均匀。等...

香喷喷吉野家牛肉饭

香喷喷吉野家牛肉饭

做法:先将西兰花洗净焯水备用; 葫萝卜我进行了小雕,焯水...

银耳黄瓜拌小龙虾

银耳黄瓜拌小龙虾

做法:1、木耳用温水泡发,黄瓜用工具切成薄片。 2、烧开水放...

绿豆沙葛猪骨汤

绿豆沙葛猪骨汤

做法:1.猪骨洗净斩件焯水;绿豆用清水浸2小时;沙葛去皮洗净...

酥粒地瓜派

酥粒地瓜派

做法:1.地瓜酥粒派:10寸派一个 派皮:低筋面粉200克,黄油...

糖醋排骨视频

糖醋排骨视频

...

泡椒豆瓣鱼

泡椒豆瓣鱼

做法:1.罗非鱼洗净,用纸巾拍干水。小葱洗净,切成5厘米长的...

凤凰喜迎春

凤凰喜迎春

做法:1、煮一锅沸水,然后放入洗净的童子鸡煮出血水后捞出...

花生酥

花生酥

做法:1.生花生120g,先放在烤箱里烤熟,这样很容易去皮。 2...

清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼

做法:1.将鱼洗净装盘,放上姜丝,水开后入锅蒸8分钟就行了,...

印度香辣烤鸡块

印度香辣烤鸡块

做法:把鸡肉收拾好之后,加入所有的腌料,拌匀,腌上至少...

麻辣爆吊片

麻辣爆吊片

做法:将鱿鱼用清水洗净去膜后,从鱿鱼内脏里的一面从左角开...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。...

玫瑰瘦身茶

玫瑰瘦身茶

做法:药材用过滤袋装好;药袋加1200毫升水静置3分钟后,加热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions