做法：1、将酸菜洗净切丝，挤干水分。 2、红椒洗净去子切小块...
做法：1、先将面粉开池，加入少许精盐，再加水和成面团，揉...
做法：1.将整颗蒜头剥去外层薄膜后，放入170℃的油锅中，以中...
做法：1.做法也很简单，把豆渣和面粉拌匀，加点盐，糖和成光...
做法：1.将材料混在一起，放盐、胡椒面（可放少少鸡精），搅...
做法：1. 牛肉切丝，蚝油，豉油鸡汁，料酒，水，生粉调匀。...
做法： 牛肉切粒，用生粉，蚝油，鸡粉，糖，料酒，各少许腌...
做法：1.烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄...
做法：将猪五花肉切成块，葱切段，姜切片。 将所有用料放入...
做法：1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即...
做法：1.将低筋面粉过筛2次以上备用。 2.蛋白先回温至17~22℃左...
做法：1.锅中加入比平时多一倍的油， 加热到6成，投入葱姜段...
做法：1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净，切块；干香菇洗净泡...
做法：1.先准备猪血/鸭血(好象北美买不到)，熟牛肚/牛百叶切薄...
做法：1.娃娃菜洗净后去底部、切半；海参洗净后切小块；甜豆...
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