使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西红柿蘑菇炒茄子

食材

材料:橄榄油2汤匙,洋葱50克,蒜2瓣,盐1/8茶匙,茄子300克,白蘑菇4个,橄榄油1茶匙,西红柿200克,醋1/2茶匙,酱油2茶匙,糖1茶匙

做法

西红柿蘑菇炒茄子
做法: 1.将糖,酱油,醋放小碗里混匀,搁一旁待用。洋葱切粗丝,大蒜切片。西红柿,茄子,蘑菇洗净,擦干水,切成0.2厘米厚的片。
2.炒锅置中偏大火上预热。倒入2汤匙油,放入洋葱,炒1分钟;加蒜,炒30秒;加入盐和茄片,炒2分钟至茄片边缘呈浅黄色。加蘑菇片,炒1分钟。
3.将锅中内容物铲至锅边,使中心空出,放1茶匙油,加入西红柿片,炒2分钟,至甜香味出来。然后把茄子蘑菇炒入,再炒2分钟使味道相互融入。
4.将糖醋调料汁倒入,炒1分钟即可铲出。

其他菜谱

学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷

学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷

做法:先做金银馒头: 1、把馒头放在蒸锅中加热后取出 2、取...

芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥

做法:1、将土豆去皮蒸熟制成泥。 2、锅上火加适量黄油、...

什锦毛豆

什锦毛豆

做法:超简单,锅热下2大匙油,中火先炒毛豆,放半匙盐炒至...

美味百蔬汤

美味百蔬汤

做法:1.我用了三只鸡骨架,飞水后加大块拍裂的生姜和两根葱...

红豆面包

红豆面包

做法:1.除黄油外将所有原料和成面团,15分钟后加黄油继续和...

香酥炸芋艿

香酥炸芋艿

做法: 将小芋艿洗净,放入杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中将其...

干炸鱼块

干炸鱼块

做法:1.鱼洗净斩块,放葱姜,料酒,盐,五香粉腌入味。 2.腌...

水煮豌豆尖儿肉圆子

水煮豌豆尖儿肉圆子

做法:1. 猪绞肉,加一点碎姜米,加盐、一点点糖、一小勺麻油...

大嘴鳄便当

大嘴鳄便当

做法: 准备:草莓和罗马生菜分别洗净沥干水分。中火烧热平...

阿胶补血窝头

阿胶补血窝头

做法:1.玉米面里加入小苏打,倒入融化的阿胶慢慢搅拌; 2.加...

松茸炒鲜虾

松茸炒鲜虾

做法:1)松茸泡发后洗净,用手撕成丝。鲜虾去壳后,挑去泥...

猪手煲黄豆

猪手煲黄豆

做法:1、将黄豆泡软;猪手洗净去毛,改成三角块;玉竹切片...

五彩汤圆

五彩汤圆

做法:1.锅中适量水,烧开。 2.倒入汤圆,煮至汤圆漂浮。 3.加...

照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭

做法:1.鸡腿洗净 2.去骨,挑断脚筋(不然下锅一受热会卷起来...

巧克力鲜奶热布丁

巧克力鲜奶热布丁

做法:1、鸡蛋打散。 2、牛奶加热,放入白糖溶解,和鸡蛋混合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions