使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬荫功煮黄花

食材

材料:调料:香芹25克,南姜5片,番茄仔4只(重约15-20克),香茅10片,泰椒75克,姜条6片,鲜菇4个(重约12-15克),泰国辣椒膏15克,花奶35克,椰汁25克,柠檬汁3克,辣椒油5克,二汤400 克,盐3克,白糖3克,生粉10克,色拉油30克。

做法

冬荫功煮黄花
做法: 1、黄花鱼宰杀治净,洗净后用干布擦干水分,表面拍盐2克腌渍15分钟,表面拍生粉。
2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入黄花鱼小火煎1分钟,将黄花鱼翻过来再用小火煎1分钟,出锅备用。
3、香芹切长3厘米的段,南姜切厚0.2厘米的片,番茄仔切成两半,香茅切粒,泰椒切圈,鲜菇切开边。
4、锅烧热,下泰国辣椒膏、姜条、鲜菇、香茅、南姜、番茄仔、香芹、泰椒小火炒香,下二汤、花奶、椰汁、柠檬汁、辣椒油和黄花鱼小火煮5分钟,用剩余的盐、白糖调味,小火煮滚至鱼熟便可上盆。

其他菜谱

鸡蹄花

鸡蹄花

做法:1.鸡爪洗净去老皮,置于冷水锅中,用中火煮沸后,改微...

莲子雪耳百合红枣奶露

莲子雪耳百合红枣奶露

做法:1.莲子去心,和干百合一起浸泡在清水中,约3-4小时(隔...

酥肉

酥肉

做法:1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小...

香芋层蛋糕

香芋层蛋糕

做法:海绵蛋糕做法: 1.在一个干净的容器将蛋白打散,加入塔...

中华面基本酱汁

中华面基本酱汁

做法:1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...

蜜蛇瓜

蜜蛇瓜

做法:1.小黄瓜切15°略斜刀纹至小黄瓜的2/3厚深,反面同样再切...

麻油玉笋

麻油玉笋

做法:(1)将碧玉笋洗净沥干切成寸段、红萝卜切丝备用。 (2)热...

蚝仔粥

蚝仔粥

做法:1.糯米洗净,浸30分钟; 2.鲜蚝洗净去壳; 3.猪五花肉洗...

酱萝卜

酱萝卜

做法:吧萝卜劈片,用,生抽,老抽,腌制在放,八角,桂皮,...

大肠臭臭锅

大肠臭臭锅

做法:1.先将火锅材料除猪梅花肉片外,全部洗净。 2.大肠头切...

雪白肌肤的诱惑——椰香

雪白肌肤的诱惑——椰香

做法:将西米用水浸泡半个小时,锅中加水煮沸,放入冰糖,待...

丝瓜虾仁

丝瓜虾仁

做法:1.丝瓜切条,西红柿切丁,虾仁洗好挑好尾部泥沙。 2.在...

通心粉酥

通心粉酥

做法:1.通心粉放沸水中煮10分鐘,然後撈起,過冷水 2.把煮好...

凉粉鲩鱼

凉粉鲩鱼

做法: 草鱼清洗干净,斩去头尾,鱼身两面各切三道斜刀口,...

芙蓉酥

芙蓉酥

做法: 1、木耳,荸荠,香菇,小葱,分别切碎,与肉末一起放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions