使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火龙果炒鸡丁

食材

材料:火龙果一只,茭白一支,鸡胸肉一大块

做法

火龙果炒鸡丁
做法: 1.将鸡胸肉洗干净切成丁,加入少许精盐、干姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱10分钟浆好;
2.火龙果去皮,将果肉切丁,茭白切丁焯水备用;将锅烧热用油滑一下,然后加入适量油(俗称热锅冷油,此时油温2成热),放入浆好的鸡丁,轻轻搅动,待鸡丁色白捞起沥去油。
3.锅内留少许油,加一小勺高汤(清汤)及调味料,以水淀粉勾薄芡,放入鸡丁、火龙果丁和茭白丁,翻炒几下淋上面油即成。

其他菜谱

酱爆虾球

酱爆虾球

做法:1.虾仁洗净沥干;葱、辣椒切小段;青椒切小块;蒜仁切...

咖啡焦糖布丁

咖啡焦糖布丁

做法: 将鸡蛋和砂糖(25g)混合,用手动的方法搅打均匀,注...

豆黄馃

豆黄馃

做法:1.准备的馅料是:黄豆粉(粗粒)、肥肉丁、盐。 2.普通...

辣辣泡椒虾

辣辣泡椒虾

做法:1.虾去壳和虾线,洗净 2.取一锅,煮开水,放入柠檬一片...

香拌肚丝

香拌肚丝

做法:猪肚用碱揉擦洗净后,放入高压锅内,放入水,葱段,姜...

白切鸡

白切鸡

做法:1.整鸡挖去内脏,去喉咙内的食物,沥干水分。 2.拿一个...

冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨

做法:1.将雪梨去皮、去核、切块, 2.将雪梨、清水适量下入锅...

酱爆里脊

酱爆里脊

做法:1、里脊肉用凉水泡1小时后,去掉其白筋,切成方片,加...

香煎芋头糕

香煎芋头糕

做法:1.芋头去皮洗净切成细丝。 2.锅里放油烧热后,把芋丝放...

凤梨蛋炒饭

凤梨蛋炒饭

做法:1.罐头凤梨切小片;洋葱洗净,切小丁;鸡蛋打散成蛋液...

奇菊花橙汁鸡

奇菊花橙汁鸡

做法:大腿去骨去皮切成菊花形,拍上干生粉入六成热油锅内炸...

墨鱼炒韭菜

墨鱼炒韭菜

做法:1.将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。 2.将墨鱼洗净取...

纽英格兰松子白酒汁扇贝

纽英格兰松子白酒汁扇贝

做法:1.把扇贝用厨房吸水纸擦干表面水分,确保每个都撒上一...

蜜汁豆干

蜜汁豆干

做法: 油豆泡放入锅中,加入清水1000ml,大火煮开,放入干红...

水晶虾仁

水晶虾仁

做法:1、虾仁治净,用料酒10克、精盐1.5克、胡椒粉腌渍入味,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions