使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火龙果炒鸡丁

食材

材料:火龙果一只,茭白一支,鸡胸肉一大块

做法

火龙果炒鸡丁
做法: 1.将鸡胸肉洗干净切成丁,加入少许精盐、干姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱10分钟浆好;
2.火龙果去皮,将果肉切丁,茭白切丁焯水备用;将锅烧热用油滑一下,然后加入适量油(俗称热锅冷油,此时油温2成热),放入浆好的鸡丁,轻轻搅动,待鸡丁色白捞起沥去油。
3.锅内留少许油,加一小勺高汤(清汤)及调味料,以水淀粉勾薄芡,放入鸡丁、火龙果丁和茭白丁,翻炒几下淋上面油即成。

其他菜谱

干锅牛蛙

干锅牛蛙

做法:1.牛蛙洗净后,每只剁成约5cm的块,加入料油。生抽腌...

kisses花生杏仁小圆饼

kisses花生杏仁小圆饼

做法:1.黄油室温软化,放到碗中和花生酱一起,搅打均匀。...

香蕉葡萄干玛芬

香蕉葡萄干玛芬

做法:1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打,加入糖粉继续打发...

凉拌菠菜泥

凉拌菠菜泥

做法:1)菠菜洗净后用油盐水焯一下,然后马上用凉水(最好...

长白三珍汤

长白三珍汤

做法:1、将松茸去皮,切成丝状,用香菜捆扎成小捆备用。 ...

辣味地龙衣

辣味地龙衣

做法:1.野地皮菜洗净。红椒切成小粒。 2.锅上火滑油,留底...

古法蒸鱼

古法蒸鱼

做法: 芫茜切段,葱切丝,冬菇切丝,陈皮刮瓤切丝。 瘦肉切...

椒盐干煎杭椒鸡

椒盐干煎杭椒鸡

做法:1.豆腐上撒些盐,放置半小时,把多出的水分倒去。 2.番...

黄桥烧饼

黄桥烧饼

做法:1、先将面粉倒入盆中,打入鸡蛋,放入精炼猪油,加少...

拌三色虾仁

拌三色虾仁

做法:1.青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌...

红烧茄子

红烧茄子

做法:做法:1 茄子切块过油炸软 2 爆香蒜姜葱末,放入肉末炒...

紫苏梅肉串

紫苏梅肉串

做法:1.用刀将鸡柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗净重复此...

盐水毛豆

盐水毛豆

做法:1.将毛豆洗净,剪去两端(易于入味); 2.将锅置火上,放...

红酒柠檬雪梨

红酒柠檬雪梨

做法:1.柠檬片去皮备用。 2.雪梨去皮去核后切条。 3.将雪梨、...

栗蓉烤饼

栗蓉烤饼

做法:1.把材料一混和成为软和的面团儿(用温水溶解酵母)。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions