使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆板虾仁

食材

材料:豆板450克,虾仁150克。调料精盐1小匙,味精2/3小匙,水淀粉适量,葱油2大匙。

做法

豆板虾仁
做法: 1、起锅烧沸适量清水,将豆板、虾仁分别焯水,投凉备用。
2、锅中入葱油炝锅,放入备好的豆板、虾仁、精盐、味精翻炒入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。
材料替换
原料用鲜贝替换虾仁,杯豆板鲜贝。
口味变化
在调味芡汁中增加沙茶酱、天津多味辣酱、蚝油、美极鲜酱油、鸡粉进行调味,勾芡后再淋入香油,则称为沙茶豆板虾仁。

其他菜谱

双味果酱慕丝蛋糕

双味果酱慕丝蛋糕

做法:1.戚风蛋糕胚切开2片 200ML奶油用电动打蛋器打至七分发(...

黄豆焖牛腩

黄豆焖牛腩

做法:1.牛腩洗净切块,干黄豆泡透洗净,生姜洗净切末,葱叶...

五花肉生菜卷

五花肉生菜卷

做法:1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。...

改良版水煮肉片

改良版水煮肉片

做法:1.猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下; 2.葱、...

双椒鸡片

双椒鸡片

做法:1.鸡胸肉洗净切片,加入所有腌料抓匀,腌渍约5分钟备用...

微波荷包蛋

微波荷包蛋

做法: 取一个适用于微波炉的小器皿,倒入油,用油刷刷均匀...

鸡枞丸扒白菜

鸡枞丸扒白菜

做法:1、把鸡枞菌洗净切成细粒状;奶白菜切成条入热水中汆...

蟹肉西兰花

蟹肉西兰花

做法:1.西兰花洗净,切成小花状,用盐水浸片刻,冲洗干净,...

Focaccia佛卡夏

Focaccia佛卡夏

做法:1.刚开始我用K浆来打,成团后换了勾头,打了5分钟成比...

香草布丁酥皮

香草布丁酥皮

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

鲍汁瓜茸鱼翅

鲍汁瓜茸鱼翅

做法:(1)湿发鱼翅针加姜汁25g焯水,再用料酒15g、二汤200g、加...

马铃薯手卷

马铃薯手卷

做法:A、小黄瓜洗净、切细丝,生菜洗净、切丝,马铃薯去皮...

秋梨膏

秋梨膏

做法: 秋梨洗净削去外皮,擦板架在汤锅上,用擦板把秋梨擦...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:(1)将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。 (2)将油加热后,...

酱香骨

酱香骨

做法:1、猪精排切长6厘米的段,入清水中浸泡2小时,捞出入沸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions