使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆椒炒兔片

食材

材料:兔片250克,青红辣椒件200克,以蒜茸、豆豉泥葱度为料头,绍酒10克,油味料等适量。

做法

豆椒炒兔片
做法: 1、先将兔片用蛋白、湿淀粉拌匀。
2、烧镬落油,待油烧至约120℃,将兔片放入拉油至刚熟,倾在笊篱里。
3、利用镬中余油,将料头、辣椒件放在镬中炒香,加入兔片抛匀,烹入绍酒,用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为芡,加包尾油和匀上碟便成。

其他菜谱

紫菜虾皮汤

紫菜虾皮汤

做法:1.将紫菜洗、撕开备用。 2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。 3.虾...

口蘑蒸鸡

口蘑蒸鸡

做法:(1)鸡洗净去骨剁块,用味精、盐、糖、料酒拌匀,浆上湿...

栗子桂花羹

栗子桂花羹

做法: 1、准备材料 糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花不在杭州不...

五香栗子

五香栗子

做法:1.生栗子洗净,用刀在表面剁出开口。 2.所有原料放入锅...

百宝养生锅

百宝养生锅

做法:1. 新鲜香菇洗净,一朵切成四块;菜心洗净切滚刀块;木...

海之味Bagel

海之味Bagel

做法:1.将花型贝果由侧面剖开成2层,一层用来当底制作,另一...

天妇罗定食

天妇罗定食

做法:1.将面衣材料的蛋黄、冷水搅拌均匀,再加入过筛的低筋...

甜玉米炒虾仁

甜玉米炒虾仁

做法:1.虾仁洗净,抹干水分,拌入调味料腌10分钟。 2.青椒剖...

三丝鸭脯

三丝鸭脯

做法:1.烤鸭切下胸肉的部份,并切薄片后再切丝;猪网油以冷...

素鸭zaza

素鸭zaza

做法:首先调一个汁,是用酱油和糖,比例看个人喜好,主要就...

巧克力草莓棒棒糖

巧克力草莓棒棒糖

做法:草莓洗净后擦干或者晾干,插上竹签20根备用。果仁切碎...

宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

做法:1.鸡腿去骨切丁,用料酒,生抽腌制2小时以上。 2.干红辣...

乳酪蛋糕

乳酪蛋糕

做法:1.将蛋清蛋黄分离,奶油奶酪切小块,倒入牛奶隔水加热...

意式咖啡奶酪布丁

意式咖啡奶酪布丁

做法:预备烤制蛋糕: 1、烤箱预热至180℃(350,煤气炉4度)。...

鲜虾握寿司

鲜虾握寿司

做法:1.鲜虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions