做法：1.葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍量（2：1）。...
做法：1、将活鲤鱼刮鳞洗净，切断背部龙骨；葱、姜、蒜切末...
做法：牛肉切块，然后放入冷水锅里，加一点点盐和酒，烧开，...
做法：一、原料处理： 1、猪前腿肉末备用。 2、杏鲍菇洗净切...
做法：(1)各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。 (2)开面团擀成薄...
做法：1、将冬笋丝、菜心分别放入沸水中焯熟。 2、在扣碗里先...
做法：1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用...
做法：1、西兰花、花菜入水煮熟捞出。 2、放盐、味精、香油拌...
做法：1.将所有材料切丝后一起汆烫20秒，捞起沖冷水再沥干备...
做法：1、生粉加适量水调成糊状，鲜百合瓣剥开洗净，放盐拌...
做法：1、鲅鱼去刺：用刀片下来肉，然后用手摸一遍有刺没有...
做法：小根菜洗净，泡一天 去掉须子，蘸酱 ...
做法：1、将牛黄瓜肉切成1厘米粗、5厘米长的条。 2、将切好的...
做法：1、将鹿唇用水煮去异味，再换水煮去毛。 2、另起锅，注...
做法：①将鸡翅放入滚水中烫过，从中间骨节处砍断成两段。取...
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