做法：将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净，再加入水焖煮约2小时...
做法：1.虎皮做法：蛋黄隔热水加热至40度（小心不要把蛋黄烫...
做法：1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟...
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做法：1、海米剁碎；香菇切小丁入沸水焯烫透，沥净水分。猪...
做法：原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用...
做法：1、先将鸡翅洗净，刀从均匀划两下，然后在沸水中汆一...
做法：1.肉蟹洗净，去壳及爪，切成块状。 2.锅烧热，下油。蟹...
做法：1.黑木耳去蒂头洗净切丝，放入滚沸的水中汆烫约1分钟，...
做法：鹅肝、猪油膘放在锅里熬煮，锅内炒香香料，再放鹅肝，...
做法：一、将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。 二、将材料B放在小...
做法：1：青虾去头。去虾线，在虾的腹部划开，改十字花刀 ...
做法：1、制作香汁：坐锅点火，放入油，至油3成熟的时候，放...
做法：1.炸面线以滚水汆烫后，捞起沥干水分；葱切细丝；香菇...
做法：1.自发粉里加少许盐少许糖，温水分次加入和成面团，包...
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