使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式柠檬扒鸡

食材

材料:全鸡1只,冷开水1000cc,洋葱块30公克,柠檬片20公克,月桂叶5片,酱油200cc,稻香米酒50cc,泰式辣椒酱100公克,鱼露100cc,细砂糖50公克,中粗黑胡椒粉10公克,蕃茄酱20公克,柠檬汁30cc

做法

泰式柠檬扒鸡
做法: 1.用刀将全鸡从鸡胸处切下,将胸部翻开朝上备用(如果胸腔内有内脏要完全取出);将柠檬擦酱材料混合均匀备用。


2.准备容器,加入冷开水、洋葱块、柠檬片、月桂叶与所有调味料,然后利用打蛋器搅拌,直到调味料完全溶解为止。
3.将作法2调好的腌汁装入全鸡体内,再放入冰藏冷藏20小时。
4.取出全鸡放入烤箱,以上、下火各200度烤50分钟,烤好后涂上一层柠檬擦酱再烤5分钟即可。

其他菜谱

柑橘鲜奶油

柑橘鲜奶油

做法:1.取一个调料锅,加糖、面粉、橙汁、橙皮细丝、柠檬汁...

五香烤肉串

五香烤肉串

做法:外焦里嫩,肉香四溢,回味悠长 操作: 1. 羊肉洗净后控...

蜂蛹花仁羹

蜂蛹花仁羹

做法:1、锅放油烧至七成热,将蜂蛹下入油锅小火炸1分钟至颜...

芝士太太

芝士太太

做法:(1)金文毕芝士切成细粒,与蒜茸芝士按1:1比例混合,加...

陈皮枸杞润喉茶

陈皮枸杞润喉茶

做法:1)将陈皮和枸杞放入清水中浸泡1分钟,洗净后捞出。...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.豆腐切成三角块,稍厚一点比较好吃,胡萝卜,青椒切...

菠菜汤

菠菜汤

做法:1.菠菜去除老根、黄叶洗净,留5~6根烧汤用,其余的放入...

海鲜纽堡

海鲜纽堡

做法:1) 锅里放牛油融化,加龙虾肉丁,小火翻炒数下,加带子...

葱花芝麻烧饼+发面糖饼

葱花芝麻烧饼+发面糖饼

做法: 芝麻烧饼: 1用高筋粉或自发粉发面约1小时。食用油...

香辣牛肉面

香辣牛肉面

做法:1.牛腩洗净切块,放入沸水中氽烫约10 分钟,捞出洗净;...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1、鸡丁放碗里加盐、黄酒、味精、鸡蛋、生粉均匀拌和...

金菇干丝

金菇干丝

做法:1) 金菇剪根,扯松,在开水里烫一下捞出,汤留用 ; ...

茄汁花菜

茄汁花菜

做法:1.花菜切成小块,洗净沥干水,在加了盐的沸水中汆烫熟...

猪肉派对

猪肉派对

做法:(1)猪腿肉用搅肉机搅烂成泥,加入青豆仁、洋葱丝、芦笋...

鸡翅烧豆干

鸡翅烧豆干

做法:1.青葱和辣椒洗净,切段;香菇泡水至香菇变软,捞起沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions