使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎红鱼

食材

材料:材料红鱼、芦笋、番茄、米饭、洋葱末、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、黄油、葱花

做法

煎红鱼
做法: (1)红鱼拆骨取肉,用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍半小时左右。
(2)用煎盘将鱼肉用中火煎至两面嫩黄、成熟。
(3)芦笋、番茄改刀成形,焯水后用黄油加洋葱末炒熟,加盐、胡椒调味。
(4)米饭用黄油炒香,加盐、胡椒调味。
(5)将鱼肉装盆,配上芦笋、番茄和饭团,撤上葱花即可。
特别关照
烹调过程中注意保持鱼肉的完整。

其他菜谱

荷塘春色

荷塘春色

做法:1、石鳞去皮、骨,取肉,剔去筋膜,加入猪肥膘肉剁成...

肉饼炒青菜

肉饼炒青菜

做法:1.肉饼切片用油炸一下,盛出待用 2.青菜洗净,锅放油,...

辣子酸菜鱼

辣子酸菜鱼

做法:1.先将香菜切小段,蒜头切片,姜切片,葱白切珠,酸蕃...

南乳西兰花

南乳西兰花

做法:1.西兰花摘成小朵后洗净。 2.牛肉片用盐、生粉、老抽、...

羊尾笋闷鸭

羊尾笋闷鸭

做法:1.鸭腌一下酒,盐,胡椒等。 2.然后下锅爆香姜葱蒜等,...

牛角面包捲

牛角面包捲

做法:(1)将面糰排入烤盘,放入烤箱内解冻,烤箱门关上,但不...

补血汤圆

补血汤圆

做法:木耳泡发好,洗干净, 红枣洗干净去核 木耳红枣加冰糖...

凉拌松仁万年青

凉拌松仁万年青

做法:1.松仁用微波炉中高火挡烘熟. 2.把万年青菜干用500ml的温...

焦糖苹果翻转蛋糕

焦糖苹果翻转蛋糕

做法:Prep:oven预热350F 1.熬焦糖。糖+水放小锅里加热,慢慢看...

醋熘藕片

醋熘藕片

做法:1.将藕去节,削皮洗净,再顶刀切成薄片,下入开水锅中...

烟熏三文鱼牛油果色拉

烟熏三文鱼牛油果色拉

做法:(1)牛油果去皮剖开,挖出核,半个留用,另半个切成丝。...

巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团

巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团

做法:1.韩国泡菜抖掉作料,切成丁沥干水分,放入(一)中的...

烤牛小排饭

烤牛小排饭

做法:1.牛小排洗净沥干备用 2.取一大碗,加入调味料拌匀烤肉...

蒜味葡萄鸡

蒜味葡萄鸡

做法:1.将芥末酱、酱油、蜂蜜和醋混在一起,然后放在一边。...

炒素鳝糊

炒素鳝糊

做法:1.韭黄洗净,切段;姜切丝备用; 2.香菇泡软,挤干水分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions