使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水蜜桃派

食材

材料:甜派皮250g,奶油100g,全蛋60g,蛋黄20g,低筋面粉40g,杏仁粉125g,糖粉65g,兰姆酒1大匙,罐头水蜜桃适量,杏桃果胶适量,水适量

做法

水蜜桃派
做法: 1.奶油放置室温软化,用打蛋器稍微打发,加入过筛后的糖粉拌至乳白色后,分次加入全蛋及蛋黄拌匀后,加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀,即为奶油杏仁馅。
2.将甜派皮桿开成0.4㎝厚,放入派盘内整型后用叉子插孔,松弛约15分钟。
3.将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤入作法2中,用抹刀抹均匀以整形。
4.将水蜜桃从罐头中取出,用纸巾稍微吸干水分后,排入作法3中,再放入烤箱190/190℃烘烤约50~60分钟。
5.隔水煮溶,将杏桃果胶用刷子刷在烤好的水蜜桃派表面即可。

其他菜谱

虫草母鸡汤

虫草母鸡汤

做法:老母鸡半个, 洗净切小块, 开水汆过, 冷水冲净. 净锅...

宫庭酥

宫庭酥

做法:1)把A料打发 2)加入B料拌匀,要分次加入鸡蛋。 3)加...

双椒排骨

双椒排骨

做法:1.排骨用1大匙料酒,1茶匙椒盐粉,1大匙生抽,腌上15分...

糯米肉丸子

糯米肉丸子

做法:1.糯米淘洗干净,浸泡3小时。 2.剩泡糯米的当儿做肉馅,...

泡椒冻豆腐

泡椒冻豆腐

做法: 冻豆腐切小块,因为切的时候发现比较容易碎,我怕放...

冬瓜薏仁排骨汤

冬瓜薏仁排骨汤

做法: 1-将排骨放入开水中焯出血水(最好焯的久一点,这样...

抹茶红豆蛋糕

抹茶红豆蛋糕

做法:1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内,过筛2次备用...

田园芦荟翅

田园芦荟翅

做法:1、金钩翅泡水后洗净,用竹网夹上蒸好,剔去腐肉,发...

鸡汤萝卜丝

鸡汤萝卜丝

做法: 白萝卜清洗干净,削去外皮,切成粗细均匀的细丝,加...

猪肉葱香麦饼

猪肉葱香麦饼

做法:1.将猪肉末100克加适量的盐、适量的香油及适量的黄酒腌...

起司丁冰

起司丁冰

做法:(1)将起司及情人果切成0.5公分正方的丁状备用。 (2)将冰...

黑胡椒肉片

黑胡椒肉片

做法:1.将猪肉片与腌料拌匀,腌约5分钟后备用。 2.炒锅烧热加...

西瓜雪梨汁

西瓜雪梨汁

做法:1.原料大集合 2.西瓜+两勺凉开水用料理机最高档打30秒,...

蟹棒寿司

蟹棒寿司

做法:1、将蟹棒切长7~8厘米的条,在浅色的面上抹一层芥末。...

红豆酥饼

红豆酥饼

做法:1、红豆放入碗中,调入白糖拌匀; 2、用勺子将红豆压成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions