使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉鸡

食材

材料:鸡1/2只,洋葱末1/2个,豆豉1又1/2大匙,蒜末1大匙,青椒1/2个,葱花2大匙,酱油1大匙,盐1/4小匙,味精少许,水4大匙,太白粉1/2大匙,麻油少许,酱油1/2大匙,米酒1大匙,盐1/4小匙,太白粉1大匙,糖1小匙

做法

豆豉鸡
做法: (1)先把鸡块洗净切块,用腌料腌10分钟。
(2)将4杯的油烧至七分热,放入腌好的鸡炸约4~5分钟见肉色金黄即可捞出。
(3)炸好后将炸油倒出,锅中留3大匙油烧热,先炒香洋葱末,再加入豆豉、蒜末和青椒略炒。之后再加入所有调味料和炸好的鸡块,用中火煮至汁液呈浓稠状,起锅前撒上葱花快炒即可盛起。

其他菜谱

翡翠竹荪

翡翠竹荪

做法:1、椿菜切去大叶部,留梗,竹荪用高汤煨软; 2、椿菜入...

茶饼

茶饼

做法:1.奶油和蛋打发,加盐 加糖,打发。 2.加乌龙茶汁,加面...

素炒蔬菜丝

素炒蔬菜丝

做法:1.热锅放蒜茸,放菜椒丝、红萝卜丝、大白菜丝及蒜苗,...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法:1.将蛤蜊放在淡盐水浸泡2小时使其将泥沙吐尽,并用刷子...

豉椒芋丝蒸三鲜

豉椒芋丝蒸三鲜

做法:1.贻贝去壳后,清洗内脏切细,和其它海鲜料用汁料腌...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:(1)将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。...

豆腐砂锅饭

豆腐砂锅饭

做法:1)用筛网掏好米去水份,放米和水、昆布入砂锅待二十...

杜仲排骨汤

杜仲排骨汤

做法:1. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干; 2. 胡萝卜洗净...

香料西葫芦烫饭

香料西葫芦烫饭

做法:水和米混合放碗里,用工具刮或刀切西葫芦丝,准备香料...

白豆沙拉

白豆沙拉

做法:1.将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。 2.青红椒和洋葱分别切成...

谷物缤纷

谷物缤纷

做法: 将干黄豆、生核桃仁和生花生洗净,置于清水中充分浸...

绿豆南瓜齐子

绿豆南瓜齐子

做法:先将面粉和成捎硬的面团,用湿布盖好,醒一下。汤锅加...

干煎小鱼

干煎小鱼

做法:1、用剪刀将小鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去...

菠菜皮韭菜盒

菠菜皮韭菜盒

做法:1.虾皮泡水10分钟沥干;冬粉泡水至软切1公分小段。 2.韭...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1、把4根香蕉加白糖打烂。 2、香蕉打成泥后加入2个鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions