使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉鸡翅

食材

材料:鸡翅,鸡根,和李锦记豆豉酱

做法

豆豉鸡翅
做法: 步骤1:鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水。
步骤2:鸡翅中间划一刀,鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱和料酒腌制30分钟。
步骤3:锅中放点底油,油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根。大火不停的翻炒5分种这样,一定要不停的翻炒,这步很重要。
步骤4:加水莫过鸡翅,加点糖,不要加盐了,因为豆豉已经够咸了,水开后转小火煮个25分钟后,大火收汁就可以起锅了。
步骤5:用筷子能穿过鸡根就说明好了。这道豆豉鸡翅,最好用这个牌子的豆豉去做,味道比较好,我绝对不是这做广告。给自己的好朋友去分享分享你的手艺,也不枉费我这么晚上传这么多图吧。

其他菜谱

甜不辣酱

甜不辣酱

做法:1.将材料A放入锅内拌匀煮滚。 2.将材料B混匀,加入作...

腐乳烤鸡腿

腐乳烤鸡腿

做法:1.将腐乳捣成泥状,与其余腌酱材料调匀备用。 2.将棒棒...

西葫芦饼

西葫芦饼

做法:1.将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状...

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做法:1.排骨切小块;胡、白萝卜洗净去皮备用。 2.取一汤锅,...

樱桃早餐玉米饼

樱桃早餐玉米饼

做法:1.玉米粉和五谷粉的比例为2:1;把干的材料放入容器搅...

榴槤富贵虾

榴槤富贵虾

做法:1.)将明虾洗净后,连壳从背部切开不切断,去除肠泥后,...

炒西施舌

炒西施舌

做法:①西施舌肉去裙,每只均片成相连的两扇,洗净。芥菜叶...

酸菜多拿滋

酸菜多拿滋

做法:1.将面糰材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到22℃,放...

味噌蜜沾酱

味噌蜜沾酱

做法:(1)将所有材料拌均匀后再加入姜丝即可使用。 ...

老鸭笋干汤

老鸭笋干汤

做法:1.老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块,笋干用...

昆布饭糰

昆布饭糰

做法:1.将材料A混合静泡,至干燥昆布还原成滑润状,再捞起切...

蝦仁跑蛋

蝦仁跑蛋

做法:1.蝦仁洗净,加盐调味,过油至熟,捞出备用;蛋打散备...

烟燻鸭胸笔管面

烟燻鸭胸笔管面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸时,放入笔管面煮至八分熟捞起,...

纸杯戚风蛋糕

纸杯戚风蛋糕

做法:先把蛋黄蛋白分开。 蛋白加1/2 tsp cream of tartar, 1 cup sug...

肉末雪菜蒸豆腐

肉末雪菜蒸豆腐

做法:1.将豆腐切成长方形片,放入沸水锅烫一下,码入盘中;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions