使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉鸡翅

食材

材料:鸡翅,鸡根,和李锦记豆豉酱

做法

豆豉鸡翅
做法: 步骤1:鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水。
步骤2:鸡翅中间划一刀,鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱和料酒腌制30分钟。
步骤3:锅中放点底油,油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根。大火不停的翻炒5分种这样,一定要不停的翻炒,这步很重要。
步骤4:加水莫过鸡翅,加点糖,不要加盐了,因为豆豉已经够咸了,水开后转小火煮个25分钟后,大火收汁就可以起锅了。
步骤5:用筷子能穿过鸡根就说明好了。这道豆豉鸡翅,最好用这个牌子的豆豉去做,味道比较好,我绝对不是这做广告。给自己的好朋友去分享分享你的手艺,也不枉费我这么晚上传这么多图吧。

其他菜谱

干炸肉丝煎蛋饼

干炸肉丝煎蛋饼

做法:1.一个蛋打均加入切碎的蒜叶,倒入热油锅摊开。 2.煎成...

家常烧烤

家常烧烤

做法:1.把各式材料切好,用竹签串起,适量的油和生抽口急汁...

荔茸香蕉盒

荔茸香蕉盒

做法: ...

煎炸猪蹄

煎炸猪蹄

做法:1、肥猪蹄四只,择净毛根,开水烫煮去血水,捞出后投...

橄榄菜豇豆米

橄榄菜豇豆米

做法:1:橄榄菜洗净切碎 干辣椒洗净 2:炒锅烧热倒油 放干辣椒...

金银蒜蒸南瓜

金银蒜蒸南瓜

做法:1- 虾干沥干剁碎、蒜蓉用少许盐、糖、鸡粉拌匀 2- 用少...

炖大白菜

炖大白菜

做法:1.大白菜去根和枝叶,用沸水汆片刻,取出,用冷水过冷...

鲜笋佐芥末

鲜笋佐芥末

做法:1.鲜竹笋煮熟后去壳,切成适当大小块状,备用。 2.芦笋...

姜味青江菜炒猪肉片

姜味青江菜炒猪肉片

做法:1.在中碗内拌合1 1/2汤匙雪莉酒、酱油、太白粉、黑麻油...

龟苓膏

龟苓膏

做法:1.龟苓膏粉加少许温开水调成糊状(分次最好) 2.分次加...

香橙薄脆饼

香橙薄脆饼

做法:1.我用的是香橙味道的果珍,做的是香橙脆饼。用芒果味...

自制消暑柠檬红或绿茶

自制消暑柠檬红或绿茶

做法:1、将鲜柠檬切片,并去核(柠檬的核经煮过会发苦) ...

鲜鱿沙拉

鲜鱿沙拉

做法:把鲜橙汁与基本沙拉酱、盐、胡椒粉、糖搅拌均匀即可。...

秘制酱鸭

秘制酱鸭

做法:1.将鸭洗净,把鸭PP剁掉(原本只须将鸭屁股上的“骚豆...

山栗炖猪腰

山栗炖猪腰

做法:1、生板栗去壳,猪肾切丁汆水,粳米洗净,姜切片待用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions