• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉鸡

食材

材料：(1)雞 1/2隻(約1斤，或雞腿2隻)、洋蔥(切末) 1/2個、豆豉 1又1/2大匙、蒜末 1大匙、青椒(切丁) 1/2個、蔥花 2大匙 (2)醬油 1/2大匙、米酒 1大匙、鹽 1/4小匙、太白粉 1大匙、糖 1小匙 (3)醬油 1大匙、鹽 1/4小匙、味精、麻油 各少許、水 4大匙、太白粉 1/2大匙

做法

豆豉鸡
做法： 1、先把雞塊洗淨切塊，用醃料醃10分鐘。
2、將4杯的油燒至七分熱，放入醃好的雞炸約4～5分鐘見肉色金黃即可撈出。
3、炸好後將炸油倒出，鍋中留3大匙油燒熱，先炒香洋蔥末，再加入豆豉、蒜末和青椒略炒。之後再加入所有調味料和炸好的雞塊，用中火煮至汁液呈濃稠狀，起鍋前撒上蔥花快炒即可盛起。

相关菜谱

炒饭 炒饭
豆豉鸡 豆豉鸡
豆豉鸡 豆豉鸡
铁板天府豆豉鸡 铁板天府豆豉鸡
炒饭 炒饭
豆豉鸡丁 豆豉鸡丁
豆豉鸡丁 豆豉鸡丁
豆豉鸡翅 豆豉鸡翅

其他菜谱

糖醋里脊

糖醋里脊

做法：1.将里脊切成粗条状，放入碗中，加入盐，胡椒粉，料酒...

酸辣中捲烩饭

酸辣中捲烩饭

做法：1.中捲切花；木耳、沙拉笋、红萝卜皆洗净后切片分别汆...

醋姜汁四季豆

醋姜汁四季豆

做法：1.将生姜洗净，切成小块，压出姜汁，放入小碗里。加香...

蛤蜊鱼汤

蛤蜊鱼汤

做法：1.将鱼洗净（去掉鱼鳃两端的硬刺），蛤蜊养清吐去泥沙...

红烧冻豆腐土豆

红烧冻豆腐土豆

做法：1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻；...

素菜饭

素菜饭

做法：1.将泰国香米蒸熟备用。 2.香菇洗净，沥干水分后切片，...

杏仁羊肉视频

杏仁羊肉视频

...

酥皮海味盅

酥皮海味盅

做法：1、将鱼皮、螺片、鳖裙、海参切成菱形小片，与冬瓜球...

纸包三鲜

纸包三鲜

做法：①鸡脯肉批成5厘米长的薄片。对虾肉从脊背中间批开，...

广风蒸扇贝

广风蒸扇贝

做法：1.冬粉泡软后切成小段，豆豉泡水去除盐份后再剁碎备用...

水饺煎饺沾酱

水饺煎饺沾酱

做法：(1)将所有的材料拌匀即可。 ...

酒浸牛肉

酒浸牛肉

做法：1.准备一锅冷水，将牛腱放入后与冷水一起煮开，煮约...

绿仙子

绿仙子

做法： 果汁杯，摇酒器，盎司杯，小平匙，调酒棒。 制作步骤...

月亮代表我的心视频

月亮代表我的心视频

...

羊排金针菇

羊排金针菇

做法：1.羊排泡一会洗净，去骨切成小块，把羊排和骨头放到锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version