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豉汁排骨

食材

材料:猪小排1斤,红辣椒1条,太白粉酌量,油1小匙,青茶叶数片,豆豉汁1大匙,糖1小匙,大蒜3粒,米酒1小匙,盐少许,辣椒酱酌量

做法

豉汁排骨
做法: (1)将猪小排洗净,用腌料腌15分钟。
(2)加入太白粉拌匀,再淋上油1小匙搅匀。
(3)放入蒸锅蒸半小时即可取出排盘,最后撒上茶叶即可。