使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制香辣剁椒

食材

材料:朝天椒500克,大蒜250克,生姜30克,白糖30克,盐10+5克,味精5克,白酒50毫升

做法

自制香辣剁椒
做法: 1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分;再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分,生姜去皮后切小块
2、将朝天椒放在干净无水无油的案板上剁碎后盛在一个干净的大容器里,或用干净无水无油的家庭绞肉机将朝天椒绞碎后盛在一个干净的大容器里
3、把大蒜和生姜压成姜蒜泥并和入剁椒
4、在剁椒内加入10克盐、白糖、味精,并戴上一次性手套和匀
5、将和匀的剁椒放入玻璃坛子或玻璃瓶内8分满,然后撒入另外5克盐,最后倒入白酒
6、用保鲜膜和橡皮筋给坛子封口后盖上盖子,室温下发酵半天后移入冰箱冷藏5天后即可开坛食用

其他菜谱

剁椒冬瓜

剁椒冬瓜

做法:1.冬瓜和瘦肉切片,待油烧开先放瘦肉,然后下入冬瓜,...

红闷芋儿小排骨

红闷芋儿小排骨

做法:1.将芋头切成块、排骨切好后放进锅内过水(放点料酒、...

豌豆蔬菜丁

豌豆蔬菜丁

做法: step1:黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁,黄瓜和胡萝...

咸香腐乳猪蹄

咸香腐乳猪蹄

做法:1:猪蹄去毛刮皮洗净沥干水份 用盐和花椒均匀涂抹全身腌...

果仁黄油酥球

果仁黄油酥球

做法:1、黄油软化后加砂糖拌匀,加入面粉、干果碎拌匀 2、取...

芝麻沾酱

芝麻沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

红烧羊肉

红烧羊肉

做法:长条,姜切成片状,掰大概6,7个大蒜 一个土豆,两个小...

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法:1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里...

豆豉蚵仔

豆豉蚵仔

做法:1.蚵仔洗净去杂质;辣椒切片;青蒜切细段,备用。 2.嫩...

木耳肉丝蛋汤

木耳肉丝蛋汤

做法:1、将猪肉切成细丝。 2、鸡蛋打入碗内搅匀。 3、菠菜择...

无油香椿蛋饼

无油香椿蛋饼

做法: 把香椿迅速焯一下,然后切碎,和打散的鸡蛋液混合拌...

椰香咖喱鸡排

椰香咖喱鸡排

做法: 将椰奶、淀粉、咖喱酱和盐放入锅中并用中火慢慢加热...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法: 糯米、紫米洗净浸泡2个小时; 鲜藕洗净去皮,切去两头...

笋干烧肉圆

笋干烧肉圆

做法:1.笋干提前用水泡发。 2.锅中放油,将姜丝爆香。 3.放入...

香草茄子炒肉片

香草茄子炒肉片

做法:1.薄荷洗干净晾干水,茄子切块泡水备用、肉切片、姜、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions