做法：1.大白菜洗净后切成菱形状。 2.锅内放少量油，烧热后加...
做法：(1)白、红萝卜及小黄瓜切成小块，三种材料分别以盐腌约...
做法：(1)将洋葱洗净沥干，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切...
做法：1、五花肉修成20厘米见方的块，飞水煮透，拌入麦芽糖、...
做法：1.将调味料混合均匀备用。 2.花枝丸切成小块状，放入食...
做法：1.鸡蛋打匀成蛋液，加入爌肉卤汁、太白粉水与所有调味...
做法：1.虾洗干净，锅中放水烧开，放姜片，葱白，加料酒，再...
做法：1.虾仁去泥肠，背部切开，加入腌料抓匀，放入滚水﹝份...
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做法：1.小葱切斜片，建议多用葱白，少用葱叶，更为美味。...
做法：1.煮香料水：将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放...
做法： 皮蛋切2厘米长宽块，备用。 瘦肉丝加少许盐、香油，拌...
做法：1、把香米洗净后用水浸泡1-2小时，根据米的质地不同将...
做法：1.先将虾仁去腥后，以滚水汆烫一下把上捞起略切一下备...
做法：1、方火腿切成同香菇一样粗细的丝；将煎饼分成10等份；...
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