使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲔鱼美奶车轮饼

食材

材料:罐头鲔鱼150公克,洋葱200公克,胡萝卜30公克,美奶滋120公克,黑胡椒少许,盐少许,日式饼皮面煳适量

做法

鲔鱼美奶车轮饼
做法: 1.罐头鲔鱼沥除油渍;胡萝卜去皮切丝;洋葱去皮后切末,用纱布包起以流水搓洗去除辛辣,沥干备用。
2.将作法1的材料混合,加入美奶滋、黑胡椒与盐充分拌匀即是鲔鱼美奶馅。
3.将烤模放在炉上以小火均匀烤热后,用抹油棒涂抹上一层薄薄沙拉油,倒入日式饼皮面煳至烤模凹朝内(约5分满)。
4.待作法3烤模凹槽接触面的面煳稍微凝固后(但中间的面煳仍成煳状),用桿面棍旋开面煳,待面煳冒出孔洞稍膨胀后,即可填入适量作法2的鲔鱼美奶馅。
5.待作法4的面煳略干后,将日式饼皮面煳倒至另一个凹槽内(约4至5分满),等面煳成形即为底部(但中间的面煳仍带点煳状),用尖锥挑起作法4带馅的半边车轮饼,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤至两面均上色,且能轻易脱模不沾粘即可。

其他菜谱

剁椒仔姜

剁椒仔姜

做法:1.仔姜洗净刮去外皮切片,撒薄盐腌十几分钟后沥干水份...

猪油炒油菜

猪油炒油菜

做法:1.肥猪肉切片,爆出油,爆香蒜头,放入油菜炒熟即可...

酱猪肚

酱猪肚

做法:1、猪肚用盐、醋搓洗干净,用温水投洗2-3次。 2、将猪肚...

无糖冰奶茶-茶叶泡法

无糖冰奶茶-茶叶泡法

做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,将1颗冰块丢入水壶中降温。再...

甜玉米包菜香肠沙律

甜玉米包菜香肠沙律

做法:1、甜玉米焯水;香肠切片;洋葱切丝; 2、圆包菜洗净,...

鸡肉沙拉

鸡肉沙拉

做法:1、先制出奶油沙司:钢精锅中放入200克黄油,上火烧热...

姜丝麻油蛋

姜丝麻油蛋

做法:1.热锅倒入麻油小火烧热,分次打入鸡蛋煎至成形后盛出...

枸杞羊肉汤

枸杞羊肉汤

做法:1、将羊肾去臊切块汆水洗净,羊肉切蚕豆丁大小汆水,...

共和凉菜卷

共和凉菜卷

做法:1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净,切丝;绿豆芽洗净...

菜豆粥

菜豆粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

椒香肥牛

椒香肥牛

做法: 肥牛放盆内加入清水淹没,漂尽血水,捞出,沥尽水份...

寿喜酱炒芦笋

寿喜酱炒芦笋

做法:1.取锅加水煮至滚沸,先加入盐,再将芦笋放入汆烫至翠...

菜干咸猪骨粥

菜干咸猪骨粥

做法:1.猪骨先抹上两匙盐,至少腌制五、六个钟点以上(我是...

蚝油芥兰菜

蚝油芥兰菜

做法:1.红辣椒切斜片;芥兰菜切段,放入沸水中烫熟,捞起浸...

风味炒饭

风味炒饭

做法:1.韭黄洗干净切碎,黄瓜洗干净切粒,潮州肉卷切粒,鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions