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凤梨牛小排

食材

材料:牛小排1斤,凤梨罐头1罐,黑胡椒酱3大匙,凤梨汁2大匙

做法

凤梨牛小排
做法: (1)将牛小排切片与黑胡椒酱搅拌均匀腌制入味。
(2)将烤肉架放置在碳火上,再将牛小排片放入烧烤,把少许黑胡椒酱加上凤梨汁拌匀,再刷在牛小排上,不时翻动让牛小排受热均匀,等到两面熟透,用牙签叉一块凤梨丁,再叉上牛小排一起食用即可。