使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式蒸贻贝

食材

材料:新鲜贻贝(青口)2270克,清洁,剪须,新鲜青柠檬汁80毫升,无糖椰奶1罐(405毫升),干白葡萄酒80毫升,泰国红咖喱酱25克,大蒜15克,剁成末,鱼露15毫升,白糖10克,切碎新鲜香菜叶90克

做法

泰式蒸贻贝
做法: 1.在一个大汤锅里,放入柠檬汁、椰奶、葡萄酒、咖喱酱、大蒜、鱼露和糖。搅拌匀,让糖融化及咖喱酱散开融入汤,然后放在大火上煮开。开过2分钟后加入贻贝。盖上锅继续煮,其间偶尔搅拌一下,直到贝壳都打开,约5至8分钟。
2.将锅从火上移开。弃掉任何没有打开的贝壳。把贻贝及汤汁倒入大碗里,撒上香菜叶,即可享用。

其他菜谱

百合炖猪蹄

百合炖猪蹄

做法:1.将百合去皮,洗净; 2.将猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯...

蚝油卤牛尾

蚝油卤牛尾

做法:1.先将牛尾表层以刀背刮洗干净,再平均切成3段后,放入...

三鲜炒面

三鲜炒面

做法:1.鱼肉切片,透抽清理洗净切花,肉片加入腌料拌匀,洋...

青椒豆豉炒香肠

青椒豆豉炒香肠

做法:1.香肠上笼蒸大概15-20分钟 切片~ 2.青椒切成碎~不要切成...

美味茄子

美味茄子

做法:1、茄子切成长条 2、锅中不放油,将茄子条放入锅中用中...

拔丝红薯

拔丝红薯

做法:1、红薯去皮,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗...

南瓜戚风蛋糕

南瓜戚风蛋糕

做法:1.牛奶加油先打匀。 2.再打蛋黄加15克糖打至糖溶,打这...

【咖喱意粉+罗宋汤】我的美味DIY

【咖喱意粉+罗宋汤】我的美味DIY

做法:意粉要煮,咖喱只需微波炉加热一分钟,里面已经有鸡肉...

银耳雪梨猪手汤

银耳雪梨猪手汤

做法:1.猪手半个,锅里放水,放姜,放料酒,在沸水里面过水...

胡萝卜葡萄干松饼

胡萝卜葡萄干松饼

做法:1.烤箱预热到200摄氏度。在烤松饼的烤盘内抹少许油,或...

巧克力爆米花

巧克力爆米花

做法:1.爆米花用微波炉爆好备用。 2.锅内放入切碎的黑巧克力...

凤吞鱼肚

凤吞鱼肚

做法:1、将鸡宰杀煺毛,脱骨,将表皮洗净揩干,用精盐、味...

虾仁烧卖

虾仁烧卖

做法:1.虾仁去肠汤洗净剁碎,然后连同肉末一起放入大碗中搅...

玉米鱼肚羹

玉米鱼肚羹

做法:1.大葱、香菜洗净切末。 2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细...

懒人厨房-香菇炒饭

懒人厨房-香菇炒饭

做法:1.把香菇洗净,去蒂切丁,西芹,洋葱也洗净切丁 2.肉糜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions