使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣椒肚丝

食材

材料:猪肚卤好,切丝,和辣椒、葱丝、芹菜一块炒炒,很香,口感比较韧。

做法

辣椒肚丝
做法: 1.洗,据说要拿盐和醋搓吧很半天,但是我看西人超市弄得挺干净,就偷了把懒,而且俺脚得俺的海盐很贵,舍不得:所以,我就用已经买了一年无用的原来用来淹盐蛋的votaka来搓吧了一阵子。大概黏液没有了,就下开水锅煮了第一次,然后把白膜弄掉。然后再起一锅水,下葱姜蒜和花椒,煮开后加猪肚再汆一次。起来后就没很多味道了。我当天有事没有卤,加了很多胡椒放冰箱里一夜。
2.卤:加卤牛肉的调料啥的(俺就不罗嗦乐),煮开后小火微沸半小时,关火,浸泡一夜即可。

其他菜谱

可可戚风编织蛋糕

可可戚风编织蛋糕

做法: 色拉油用微波炉叮热,加入可可粉搅拌均匀 水加热到温...

豆腐味噌汤

豆腐味噌汤

做法:1.)将豆腐切成1公分~1.5公分正方小方块,葱洗净切末备...

海蜇腰花

海蜇腰花

做法:1.将猪腰花剖开成为两半后,剔除中间之腰臊部分,在光...

蒜味酱

蒜味酱

做法:1.将姜、红葱头、辣椒洗净并沥干水份后,分别切成细末...

鸡汁黑木耳

鸡汁黑木耳

做法:1、净丝瓜切成6厘米长、1.5厘米宽、0.8厘米厚的条,在瓜...

葱香盐锔鸡腿

葱香盐锔鸡腿

做法:1.将鸡肉切成几大块,用调料在鸡肉上抹匀。 2.进冰箱...

黑木耳炒腐竹

黑木耳炒腐竹

做法:1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。 2.加入酱...

港式甜点双皮奶

港式甜点双皮奶

做法:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。 要是两碗会剩一...

炭烤酱

炭烤酱

做法:将细砂糖放入碗中,沖入热开水拌匀至完全溶解,?置放...

紫苏鲑鱼饭糰

紫苏鲑鱼饭糰

做法:1.烤架铺上一张锡箔纸,于表面抹上薄薄一层油,备用。...

生菜卷

生菜卷

做法:生菜洗干净, 豆腐卷,包在生菜里面 呵呵,简单过分了...

洋葱花枝堡

洋葱花枝堡

做法:1将花枝泥、洋葱末放在调理盆中混合好,再加入所有调...

德国苹果酥

德国苹果酥

做法:1.苹果派馅加上葡萄干混合备用。 2.将奶油加糖粉打发,...

油泼出骨鱼

油泼出骨鱼

做法:1、鱼加工好,洗净,片下鱼身两侧的鱼肉,再把鱼肉片...

沙茶羊肉面

沙茶羊肉面

做法:1.辣椒洗净切片状;羊肉片洗净沥干备用。 2.取锅,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions